La faena bovina creció el 14,8% en un año
En julio los frigoríficos vacunos continuaron faenando poco más de un millón de cabezas, tal como ocurrió en los dos meses anteriores.
La faena bovina aumentó 4% en julio
Un informe de ABC señaló que se alcanzaron las 1,06 millones de cabezas, con el promedio más alto en lo que va del año. "El crecimiento de la oferta en parte se ha volcado al mercado local", destacó.
Lanzan campaña para duplicar la exportación de carne
Con mayor eficiencia en la producción forrajera y el manejo sanitario, la idea es aumentar el porcentaje de destete y el peso de faena. La impulsa el Ministerio de Agroindustria, el INTA y el Senasa.
El consumo de carne volvió a crecer en julio
Un informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) destacó que en julio la faena de ganado bovino aumentó casi 4% intermensual al alcanzar las 1,06 millones de cabezas, con el promedio más alto en lo que va del año.
La sanidad animal impacta en la productividad ganadera
Así señaló Juan Carlos Aba, presidente de la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (CAPROVE). En diálogo con Momento de Campo sostuvo que la sumatoria del manejo, la nutrición, la genética y la sanidad es la que va a llevar a una ganadería eficiente.
La genética ha avanzado mucho en la producción de cerdo
Así señaló a Momento de Campo Raúl Vicente, Jurado de clasificación en La Rural de todas las razas porcinas y Cabañaero en Bolívar (Buenos Aires). Habló de precios, genetica, producción, entre otros.
Feedlots, la ocupación registró valores similares al 2011
Ciertos indicadores muestran una evolución de los corrales para la primera mitad del año bastante similar a lo registrado en 2016.
La Argentina no dejará de vacunar contra la fiebre aftosa
El presidente del Senasa dijo que los focos de la enfermedad detectados en Colombia retrasan la intención hemisférica de empezar a dejar de inocular a los animales a partir del año 2020.
Argentina tiene que ser competitiva para pelear los mercados
Así señaló a Momento de Campo el Presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, en el stand dentro del Pabellón de la tradicional muestra ganadera de Palermo. Además habló de la exportación, mercado, recueración de stock precios.
Por qué Argentina exporta sólo el 28% de la carne bovina
Hay un alto porcentaje de novillos y vacas que no tienen registros de trazabilidad, pero el principal factor es que el mercado interno paga más que la exportación y con menos exigencias.
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