“Hay un grado de especulación” en la retención de soja

El ministro aseguró que no se entiende por qué los productores no reaccionan y no venden la soja cuando ya casi perdieron 100 dólares por tonelada en dos meses.

Buscan mejorar atributos nutricionales de la carne de conejo

En Argentina su consumo es muy bajo, no obstante, existen iniciativas para ampliar su producción y mejorar sus atributos nutricionales. Investigadores están desarrollando productos enriquecidos con ácidos grasos Omega 3, recomendados para personas con riesgos cardíacos y otras enfermedades asociadas.

Ratificaron alerta por tormentas fuertes para Entre Ríos

Algunas de las tormentas podrían ser "localmente fuertes, con probable caída de granizo, abundante caída de agua en cortos períodos de tiempo y ráfagas". En Paraná llovería durante esta jornada y mejoraría el miércoles.

Lanzarán créditos por destinados a tamberos entrerrianos

El gobierno de Entre Ríos prepara para los próximos días el anuncio público de una línea de crédito de 40 millones de pesos para el sector tambero de la provincia.

Enojo por rebote de cheques de Cotapa

Un grupo de productores autoconvocados denunciaron además que desde hace tres meses la empresa no paga sus deudas con proveedores de materias primas, fleteros y trabajadores.

Rusia es el primer comprador de carne aviar de la Argentina

A diferencia de los frigoríficos bovinos e industrias lácteas (que no pueden aprovechar la gran oportunidad rusa por las restricciones comerciales), las compañías avícolas tienen vía libre para exportar.

Lanzan una moratoria de impuestos provinciales

El Poder Ejecutivo dispuso un Régimen de Regularización de Deudas Tributarias que entrará en vigencia a partir del próximo 10 de septiembre y se extenderá hasta el 10 de octubre.

El Senasa asesora a escuelas agrotécnicas en Entre Ríos

Un profesional del Senasa y representantes de la escuela ”Juan José Urquiza”, de Villaguay, visitaron un establecimiento elaborador de productos cárnicos porcinos y derivados donde observaron las tareas que se realizan.

Técnicas de preservación para ganar

Técnicos del INTA Balcarce recomiendan tener en cuenta ciertas pautas sanitarias y de manejo a fin de garantizar el bienestar animal de los rodeos y evitar pérdidas.

Soja: retención real que paga el productor es del 65%

El ritmo de comercialización de soja continúa evidenciando un retraso considerable. Aseguran que el productor percibe U$S 3,5 de cada U$S 10 del valor de embarque.

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El Instituto de Alimentos (ITA) del INTA Castelar logró un desarrollo inédito en el país: chips de mozzarella con alto valor nutricional, que concentran los beneficios de la leche en un formato liviano, duradero y sin necesidad de refrigeración.

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