Es una de las principales estrategias de prevención que permite mantener una situación epidemiológica estable respecto de la enfermedad en la República Argentina.
Las colocaciones de enero continuaron en un nivel similar al promedio mensual de 2014. Por tercera vez consecutiva China fue el principal destino de la carne refrigerada.
A partir del 16 de marzo se exigirá el certificado de libre brucelosis y tuberculosis en rodeos que se movilicen sin destino de faena. FUCOFA reclamará a la Comisión Provincial de Sanidad Animal los fundamentos técnicos de la medida.
Las exportaciones de carnes frescas bovinas subieron un 5 por ciento en 2014, superando las 113 mil toneladas, de acuerdo a los datos publicados por el SENASA.
Al rodeo actual de 51,6 millones de cabezas (marzo de 2014), se le podría “extraer” o faenar 12,9 millones de cabezas. En el último año, la faena fue de 12,4 millones de cabezas.
"El reciente viaje a China, la reunión de ambos presidentes –Cristina Kirchner y su par chino Xi Jinping- y que nuestras carnes estuvieran en agenda, tuvo un valor simbólico importante para los que apostamos por el desarrollo ganadero", señala un comunicado de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales de Argentina (Fifra)
Buscan verificar "in situ" las garantías ofrecidas para la exportación de cortes bovinos madurados y desosados.
La menor competitividad de la carne argentina generó una pérdida de mercados frente a países que antes se ubicaban varios escalones por debajo.
Un sistema hidropónico que llegó de Australia permite contar con alimentos de alta calidad para planteos extensivos, en sólo seis días y a costos competitivos.
El mes pasado se sacrificaron 1770 hembras más y 4560 machos menos que en enero 2014.
© Copyright 2010 Momentos de Campo. Todos los derechos reservados. Design By Gnosis