Algunos cereales y legumbres pierden fibra al ser cocinados
La aplicación de calor sobre los alimentos genera en ellos cambios físicos y químicos. Una investigación analizó esta variación en cereales y legumbres de uso común. En ella se descubrieron algunos beneficios y perjuicios.
La liquidación de divisas superó los u$s 18.000 millones
La liquidación de divisas por exportaciones de granos alcanzó a u$s 18.097,77 millones hasta el 13 de octubre último, un 8,8% por debajo del mismo período del año pasado.
La jornada Aapresid en Paraná se reprogramó para el viernes
Por malas condiciones meteorológicas la Jornada pactada para el jueves 19/10 en Paraná, queda reprogramada para el día viernes 20/10 en el mismo horario, 8:30hs.
El latiguillo que usó la Sociedad Rural y Cristina replicó
Hace dos años, en plena campaña electoral, Etchevehere fustigó al anterior Gobierno con la frase "no los vote"; en Racing, la candidata a senadora habló varias veces de "no votes".
Más de 40 millones de bovinos fueron vacunados contra aftosa
Más de 40 millones de bovinos fueron vacunados contra la fiebre aftosa durante la primera campaña de 2017, según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
La inflación le ganó a la carne de vaca, de pollo y de cerdo
El índice de costo de vida acumula un alza de 23,7%. Los cortes vacunos fueron los que más subieron: 15,3%.
La papa ya no se enrolla
Investigadores del INTA descifraron el genoma del virus del enrollamiento de la hoja en el cultivo de papa. Este conocimiento contribuye al desarrollo de herramientas biotecnológicas para su control.
Aumentó el consumo de cerveza, y se redujo el de vino
Las cervezas lograron recuperar en los primeros ocho meses de este año el volumen de consumo perdido.
"No tenemos reconocimiento oficial de que el Plan existe"
Así señaló Jorge Ruiz, presidente de la Fundación contra la Lucha de Fiebre Aftosa (Fucofa), ante la falta de reconocimiento del Plan de Lucha contra la Garrapata Bovina que impulsa desde 2004 la entidad entrerriana.
Estrategias en barbecho frente al avance de malezas
El avance sostenido y generalizado de las malezas en nuestro territorio productivo es un hecho, bien documentado por la REM de Aapresid.
 |
 |
 |
 |
© Copyright 2010 Momentos de Campo. Todos los derechos reservados. Design By Gnosis
