El precio se estabiliza y la faena continúa en ascenso
Entre enero y febrero 2025 se faenaron cerca de 1,3 mill. de cabezas de porcinos. El precio del capón se estabiliza en febrero tras importante recuperación desde mitad 2024.
Habilitaron la exportación de ganado vacuno en pie
La medida busca impulsar la libre competencia en el sector y ampliar las oportunidades del mercado ganadero.
En enero, cayeron los volúmenes exportados de carne bovina
A pesar de la merma en el volumen, la demanda internacional continúa firme, mientras que el valor promedio por tonelada aumentó un 11,3% en comparación con diciembre.
Novillo Mercosur: En Argentina sigue subiendo
El aumento de 8 centavos en la última semana continúa afectando la competitividad de la Argentina frente a sus vecinos. En Brasil la categoría se incrementó 3 centavos y en Paraguay y en Uruguay se mantuvo constante.
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