El médico veterinario y consejero de la industria frigorífica del IPCVA, Jorge Torelliafirmó que "vamos a tener una faena de hembras del 45%" y que por el momento “estamos faenando animales muy livianos, hemos caído a 220 kilos de carne de gancho cuando llegamos a estar en 230 kilos”.
Representantes de la Cámara Argentina de Feedlot esperan que antes de fines de este año la UE-27 oficialice el ingreso de la Argentina a la cuota 481 para poder realizar el primer embarque en 2015.
A poco más de un mes del inicio de la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa, ya se vacunó alrededor del 60 por ciento del ganado en Entre Ríos, presentando ciertas dificultades en Feliciano, la zona de islas de Victoria e Ibicuy.
El ministro de Agricultura, Carlos Casamiquela, recibió a representantes de la Asociación Argentina de Productores Porcinos (A.A.P.P), quienes presentaron su visión de la evolución de la cadena.
Según un informe de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra), Argentina perdió el “protagonismo” que supo lograr en los mercados internacionales de carne bovina y también desaprovechó el gran potencial productivo exportador de la cadena.
En los últimos años el uso de los DEPs clásicos en los planteles argentinos de Angus ha permitido lograr una serie de mejoras notables.
La magnitud de la faena actual alcanza y sobra para atender la demanda interna. Las exportaciones no reaccionan: en febrero sólo se embarcaron 13 mil toneladas.
Carlos Casamiquela, se reunió con productores lecheros y les aseguró que trabaja para mejorarles el precio del producto sin que se refleje en un aumento en las góndolas, para no afectar a los consumidores.
Nuevamente Argentina se encamina a incumplir con los embarques de Cuota Hilton. Los frigoríficas preparados para abastecer los exigentes mercados mundiales al tener que volcar su actividad al mercado interno, provocó el cierre de frigoríficos establecimientos industriales.
Ante un panorama incierto para el productor ganadero en nuestro país, Nieves Pascuzzi destacó que el productor tiene que pensar en cómo producir para seguir permaneciendo en el negocio de la manera mas eficiente.
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