Algunos cereales y legumbres pierden fibra al ser cocinados
La aplicación de calor sobre los alimentos genera en ellos cambios físicos y químicos. Una investigación analizó esta variación en cereales y legumbres de uso común. En ella se descubrieron algunos beneficios y perjuicios.
La jornada Aapresid en Paraná se reprogramó para el viernes
Por malas condiciones meteorológicas la Jornada pactada para el jueves 19/10 en Paraná, queda reprogramada para el día viernes 20/10 en el mismo horario, 8:30hs.
El latiguillo que usó la Sociedad Rural y Cristina replicó
Hace dos años, en plena campaña electoral, Etchevehere fustigó al anterior Gobierno con la frase "no los vote"; en Racing, la candidata a senadora habló varias veces de "no votes".
La papa ya no se enrolla
Investigadores del INTA descifraron el genoma del virus del enrollamiento de la hoja en el cultivo de papa. Este conocimiento contribuye al desarrollo de herramientas biotecnológicas para su control.
Aumentó el consumo de cerveza, y se redujo el de vino
Las cervezas lograron recuperar en los primeros ocho meses de este año el volumen de consumo perdido.
Habilitaron a frigoríficos para exportar carne aviar
Los establecimientos entrerrianos faenadores y elaboradores de carne aviar autorizados se encuentran ubicados en Crespo, Concepción del Uruguay, Colón, Larroque, San José y Gualeguay.
En Entre Ríos es donde más creció la actividad económica
Un informe de Actividad Económica Regional de la consultora Economía & Regiones Afirman señala que la actividad económica regional subió 2,4 % en el segundo trimestre del año. La mayor suba se evidenció en Entre Ríos.
Anticipan un 2018 con final abierto para el campo argentino
De acuerdo a un informe de Fundación Mediterranea, el campo ajustó sus números en 2017 y el 2018 es todavía un escenario con final abierto.
Leche en polvo entera, otra vez cerca de los U$S3.000
La segunda subasta de octubre del Global Dairy Trade arrojó como resultado un retroceso del 0.5% en el precio de la leche en polvo entera y del 5.6% en la descremada.
Se conformó nuevo Directorio y se espera una reactivación
Se conformó un nuevo Directorio en el Frigorífico Equino de Entre Ríos SA (Feersa), de Gualeguay, y ahora los trabajadores esperan que se les comunique que la planta será reactivada, según el integrante del Sindicato de la Carne, Aníbal Brugna.
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