Lo afirmó el Ministro Basterra en la búsqueda de extender la estabilización de precios que reflejan los valores minoristas de las últimas semanas confirmados incluso en los indicadores oficiales.
En julio, Uruguay envió al exterior el mes pasado 37.939 toneladas, según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de aquel país, lo que generó divisas por 218 millones de dólares.
Las áreas relevadas son representativas de las zonas más afectadas por los incendios de 2020 debido a su vegetación y actividades asociadas a diferentes modos de ganadería.
Una serie de factores productivos y necesidades de la demanda empujaron las cotizaciones de los futuros por trigo 2021/22 en Matba-Rofex a su valor más alto en ocho años.
Se va despidiendo otro mes con baja cantidad de milímetros acumulados, con el regreso de las heladas y la probabilidad de lluvias en la transición hacia septiembre.
En el encuentro se presentarán los estudios encargados por el IPCVA y realizados por diferentes organismos de investigación científica sobre la producción sustentable de la carne vacuna.
Los datos aportados por Mercado Ganadero S.A. señalaron que en los primeros seis meses de 2021 el precio creció un 34% y los salarios tan solo un 23%.
En la última campaña crecieron tanto la producción como la superficie ocupada por el cultivo y la última cosecha representó un incremento de 900.000 toneladas sobre la del año pasado.
Durante el último mes, se faenaron 1.061.655 cabezas que, comparado con julio de 2020, arroja una baja interanual cercana a los 14 puntos.
Un ejemplar de Aguará Guazú fue visto en un camino rural del departamento Gualeguaychú. La especie se encuentra en peligro de extinción y estiman que en el país no hay más de 700 ejemplares.
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