En los próximos días, la provincia comenzará un plan de saneamiento sin costo contra la tuberculosis bovina que llegará a más de 250 productores con ganado que no supere las 30 vacas.
Puede calcularse que de los 2,5 millones de cabezas que había en las Islas y campos bajos sobre el río Paraná hace unos seis años, hace un mes, al principio de la creciente, sólo quedaban unas 1,5 millón. De ellas, habría 600 mil cabezas en Entre Ríos, 500 mil en Santa Fe, repartiéndose el resto entre Corrientes y Buenos Aires.
Industriales y tamberos fijarían “contrato lácteo” con condiciones de calidad y precio para la leche, el cual fijaría por escrito “plazos de entrega, calidad, precio y condiciones generales”.
Científicos diseñaron un sistema que incorpora la tecnología de identificación por radiofrecuencia a un lector comercial, con el fin de monitorear los hábitos de alimentación del ganado bovino y porcinos. Su uso contribuiría a mejorar el manejo del rodeo y detectar enfermedades, entre otras particularidades.
Expertos advierten que desde hace dos años no se verifica el cumplimiento de normas comerciales y de producción.
Guillermo Giannasi, de FAA, explicó por qué un queso hecho en Argentina es más caro en el mercado interno que para exportación.
El Mercado Ganadero S.A. llevó a cabo el evento durante dos jornadas, realizadas en el mes de julio. El próximo será del 7 al 9 de agosto.
De manera sorpresiva productores y exportadores advirtieron que los Registros de Operaciones de Exportación Lácteas se comenzaron a exigir a todos los productos de la cadena láctea.
La caída del precio del kg vivo de ternero de la presente campaña y la falta de interés de los productores en la compra de vaquillonas entoradas o para entorar, lleva a pensar que una nueva etapa de liquidación está por comenzar.
La raza llevará 445 ejemplares y 83 cabañas a la tradicional muestra ganadera, que se realizará del 18 al 30 de julio en el predio de la Rural; fuerte presencia de la Asociación en la exposición.
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