Mejoras en las exportaciones de carne vacuna
Según el Ipcva, mayo superó la performance de abril, pero aún por debajo del mismo mes de 2013. Valores de los cortes.
Las vacas, con el agua al cuello
Por la crecida del Paraná, en Santa Fe y Entre Ríos se están evacuando cerca de un millón de cabezas que se crían en la zona de islas. En algunas zonas faltan “barcazas-jaula”.
La Argentina incumplió la Cuota Hilton
La cuota de 30.000 toneladas de cortes premium que la Unión Europea le permite exportar a la Argentina con arancel diferencial cumplió el lunes pasado el séptimo año sin ser cubierta por los exportadores nacionales.
Los productores mostraron menor interés en la Cuota Hilton
Si bien las solicitudes de la industria para la adjudicación del cupo fueron similares a las del ciclo anterior, los grupos de productores solo pidieron la mitad de lo posible.
Exportaciones de menudencias superan a los cortes frescos
Buena parte de la caída es producto de las crecientes restricciones a la exportación aplicadas por el gobierno nacional desde febrero pasado.
Logran secuenciar el genoma de una pastura nativa argentina
Se trata de pasto miel, una especie adaptada a diferentes ambientes, tolerante a humedad excesiva y a sequías. La investigación, conjunta entre nuestro país y Australia, también logró silenciaron genes que podrían generar grandes mejoras productivas. La Facultad de Agronomía de la UBA realizará las pruebas a campo.
Deberán enviar hacienda a establecimientos inscriptos
Toda la hacienda que se envié a faena debe ser enviada a establecimientos inscriptos en el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria.
La faena bovina cayó un 3% en mayo
Un informe de CICCRA aseguró que "a medida que avanza el año se mantiene el escenario de moderada contracción para la actividad de la industria frigorífica vacuna". La producción cárnica bajó un 5% anual entre enero y mayo de 2014.
Stock de hacienda creció sólo un 1,3% en el último año
De marzo de 2011 al mismo mes de 2014 se recuperaron sólo el 38% del rodeo total y el 60% del rodeo de vacas que se perdieron entre 2008 y 2011.
Sigue cayendo el consumo interno de carne vacuna
La participación del consumo interno fue 1,1 puntos porcentuales superior a la registrada en los primeros cinco meses de 2013 y 4,3 puntos porcentuales mayor a la verificada en los comienzos de 2002.
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