Influencers a los bifes en la Sial China

Dicen que la comida entra por los ojos, pero en el gigante asiático los bifes también entran por las redes sociales.

Cuál es la huella de carbono de una lata de cerveza

Especialistas del INTA y del INTI desarrollaron un calculador de huella de carbono que mide todos los factores involucrados desde la semilla hasta el producto final en la cadena productiva de cebada y malta, y de la cerveza envasada.

Actualizan condiciones para transporte de animales

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) ha implementado importantes cambios en las condiciones sanitarias para el transporte de animales vivos y productos derivados de origen animal.

Se reduce el área planificada para la colza y carinata

Se reduce el área planificada para la siembra de colza y carinata en la provincia, según reporta el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER).

Semana mayormente seca, con recuperación de marcas térmicas

Con las lluvias del mes de mayo cerradas y sin eventos pluviales de importancia en el inicio del mes de junio, las zonas con buena disponibilidad de humedad, tienen garantizadas las condiciones para avanzar con las siembras.

Sial China: exportadores con buenas perspectivas

Más de 30 empresas acompañan al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en la feria de alimentación más importante de Oriente que comienza este 28 de mayo en Shanghái.

Carne: cae el volumen exportado en abril respecto a marzo

De acuerdo a las cifras confirmadas por el INDEC, en abril se registraron exportaciones de carne vacuna por un total de 58.315 peso producto.

Se espera un repunte en el área de sorgo 2024/25

Se perfilan favorables las nuevas circunstancias para la dinámica productiva del sorgo. Este último podría ganarle terreno al maíz y ser parte de una alternativa interesante para sortear los problemas relacionados con la chicharrita.

Elvio Guía asumirá la presidencia de Federación Agraria

El dirigente rural entrerriano, Elvio Guía será el nuevo presidente de Federación Agraria Argentina (FAA), tras la muerte de Carlos Achetoni en un accidente de tránsito el poasado viernes.

El IPCVA participará nuevamente en la Sial China 2024

Se realizará entre el 28 y el 30 de mayo en Shanghái. La industria frigorífica acompañará masivamente al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina.

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ACTUALIDADArgentina y Japón mejoran condiciones para exportar cítricos

Este logro estratégico permite optimizar los procesos de control y reducir costos operativos y logísticos para el envío de los productos.

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ACTUALIDADChips de mozzarella: innovación para mejorar la nutrición

El Instituto de Alimentos (ITA) del INTA Castelar logró un desarrollo inédito en el país: chips de mozzarella con alto valor nutricional, que concentran los beneficios de la leche en un formato liviano, duradero y sin necesidad de refrigeración.

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