Chips de mozzarella: innovación para mejorar la nutrición
El Instituto de Alimentos (ITA) del INTA Castelar logró un desarrollo inédito en el país: chips de mozzarella con alto valor nutricional, que concentran los beneficios de la leche en un formato liviano, duradero y sin necesidad de refrigeración.
Argentina y Japón mejoran condiciones para exportar cítricos
Este logro estratégico permite optimizar los procesos de control y reducir costos operativos y logísticos para el envío de los productos.
Es una necesidad modernizar el sistema laboral temporario
El presidente de la Asociación de Citricultores de Santa Ana, Mario Toler, habló sobre la reforma laboral y las necesidades actuales del sector citrícola.
Flores comestibles, una nueva oportunidad productiva
El Ing. Agr. Cristian Javier López, titular de la Cátedra de Horticultura y Floricultura de la Facultad de Ciencias Agrarias-UNLZ, explicó cuáles son los requisitos que deben cumplir las flores para ser consideradas comestibles.
El RENATRE lanzó un nuevo Plan de Facilidades de Pago
El RENATRE aprobó un nuevo Plan de Facilidades de Pago, destinado a privilegios rurales inscriptos que registren deudas con vencimiento hasta el 31 de diciembre de 2025.
Cultivos de verano: Temperaturas altas y lluvias normales
Para los meses de enero, febrero y marzo los modelos climáticos indican persistencia de temperaturas en promedio más altas con lluvias normales para la época.
Tras 19 años, Entre Ríos reanudó exportación de carne ovina
El SENASA supervisó la faena de 1.180 animales en un frigorífico de la ciudad de Gualeguay y certificó el envío de 17 toneladas al Sultanato de Omán.
Alerta extrema del SMN por incendios en plena campaña
El SMN advierte riesgo extremo de incendios y crece la preocupación por pérdidas en cultivos, campos e infraestructura rural.
Cómo fue la comercialización de los cultivos en Entre Ríos
El Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos elaboró el presente informe, el cual analiza la evolución de la comercialización de granos en la provincia de Entre Ríos durante el año 2025.
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