La performance que ofrecerá el valor de la soja, que hoy ronda los u$s 487, y también el real brasileño, no juegan en favor de las necesidades que tiene la economía argentina, según un informe de la consultora Econométrica.
El área agrícola sembrada con soja en la región núcleo aumentaría un 10 por ciento en la campaña 2013/2014 en detrimento de la superficie maicera, cuya extensión podría caer hasta un 20 por ciento respecto al año pasado.
La Bolsa porteña dio por concluida la campaña de sorgo con la producción más elevada de lo que va del siglo. Las exportaciones del cereal alcanzaron un récord el año pasado, y en el primer semestre aumentaron un 121%.
Especialistas explican que la demanda internacional de harina de soja está asociada al nivel de proteína, y Argentina está teniendo complicaciones en la materia, que traerán problemas futuros de no solucionarse. El nivel de fósforo y azufre es clave, como así también la genética.
Nuevo criterio para comercializar aceite de girasol: ahora podrá conocerse con mayor precisión aquellos con mayor contenido de ácidos beneficiosos para la salud. Comienza a regir en febrero de 2014.
Los expertos advierten la necesidad de difundir entre los productores y las empresas agropecuarias los nuevos métodos de prevención.
La ajustada ecuación económica que ofrece el maíz contribuiría a un crecimiento de la superficie nacional con soja. En algunas zonas, su protagonismo crecería de 10 a 20 por ciento.
Márgenes ajustados para la siembra de granos gruesos. Por la suba de costos y la baja de precios, los planteos se hacen más gasoleros. La oleaginosa le ganará superficie al cereal.
En el ciclo 2013/14, el maíz sólo es competitivo en el 25 por ciento de la superficie donde se puede cultivar, principalmente en zonas cercanas a los puertos o industrias.
De esta forma se cosecharían las 24,8 millones de toneladas proyectadas para esta campaña.
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