Perspectiva sobre la evolución del comercio mundial de carne

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha hecho públicas sus previsiones para el comercio mundial de carne para la próxima década. El consumo crecerá a un ritmo del 1,9% anual entre 2014 y 2023 y las exportaciones de los principales productores crecerán un 2,2% de media.

Limitan la entrega de ROEs para exportación de carne

Importadores alemanes le enviaron una carta de reclamos al secretario de Comercio Augusto Costa por las trabas a la emisión de permisos de exportación de carne.

Pese a la suba de la hacienda, no mejora la rentabilidad

Pese al aumento que tuvo la hacienda vacuna entre fines de enero y principios de mes, el precio continúa entre 9 y 10,41 por ciento atrasado respecto de lo que fue la inflación real de los últimos tres años según el índice Congreso, de acuerdo con estudios privados.

La devaluación cambia la tendencia del mercado ganadero

A diferencia de años anteriores, el mercado ganadero se destacó en 2014 por el importante ingreso de hacienda a remate. Tras la suba oficial de la divisa, Etchevehere señaló "hace tres años que el precio de la hacienda en pie no se movía".

Importante suba del ternero en el Rosgan

El remate de terneros realizado ayer miércoles en el Rosgan registró un valor negociado promedio de 17,25 $/kg (en un rango de 14,70 a 19,25 $/kg). Se trata de una cifra 9,0% superior al promedio de diciembre de 2013 (15,82 $/kg).

Acuerdan rebajas para cortes de carne

Después de la reunión que tuvieron el martes con el secretario de Comercio, Augusto Costa, los principales exportadores estuvieron con el subsecretario de esa dependencia, Ariel Langer. Y comenzaron a trabajar sobre precios y lugares de distribución en supermercados y otros puntos de venta para cuatro cortes parrilleros de novillo y vaca: asado, va

Reclaman baja del IVA para cerdos y aves

La Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC) reclamó ayer bajar el IVA a la carne de cerdo y de ave del 21% al 10,5%, como está gravada la bovina, para "incentivar el crecimiento del Producto Bruto Interno" señaló el director ejecutivo de la AFIC, Daniel Urcía.

Primer congreso que busca pensar el negocio ganadero

La Bolsa de Comercio de Rosario será la sede el 11 y 12 de junio del Primer Congreso Ganadero Rosario 2014 “Ganadería integrada, una necesidad presente para desafiar el futuro”, organizado por la Sociedad Rural de Rosario.

Senasa actualizó el reglamento de bienestar animal

El Senasa sumó el capítulo XXXII referido a la aplicación de criterios de bienestar animal en establecimientos de faena.

La ola de calor hace estragos en el mercado ganadero

Un mercado flojo, a la espera de las lluvias. Por el lado de la oferta, la faena ha venido mes a mes ubicándose por encima de igual mes del anterior, y todo indica que la faena de enero sería igual o algo mayor a 
la del mismo mes del año ­pasado.

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