El consumo de cerdo se cuadruplicó en la última década

El incremento ocurrido en la última década se debió a cambios de hábitos alimenticios y nuevos medios de comercialización del producto, según un informe de la Asociación Argentina de Productores de Porcinos (AAPP).

FIFRA advierte que se siguen faenando animales livianos

La entidad denuncia que existe un sector dispuesto a continuar con la comercialización y faena de animales livianos, aun cuando el accionar esté penalizado. “El Estado ¿Asumirá el costo político de aplicar medidas correctivas?”, se pregunta Fifra

Aceleran el traslado de hacienda a tierras altas

El Instituto Nacional de Agua publicó un informe, en el cual pronostica que la altura máxima del río Paraná sería de 4,90 el día 17 de julio en Santa Fe.

Mejoras en las exportaciones de carne vacuna

Según el Ipcva, mayo superó la performance de abril, pero aún por debajo del mismo mes de 2013. Valores de los cortes.

Las vacas, con el agua al cuello

Por la crecida del Paraná, en Santa Fe y Entre Ríos se están evacuando cerca de un millón de cabezas que se crían en la zona de islas. En algunas zonas faltan “barcazas-jaula”.

La Argentina incumplió la Cuota Hilton

La cuota de 30.000 toneladas de cortes premium que la Unión Europea le permite exportar a la Argentina con arancel diferencial cumplió el lunes pasado el séptimo año sin ser cubierta por los exportadores nacionales.

Los productores mostraron menor interés en la Cuota Hilton

Si bien las solicitudes de la industria para la adjudicación del cupo fueron similares a las del ciclo anterior, los grupos de productores solo pidieron la mitad de lo posible.

Exportaciones de menudencias superan a los cortes frescos

Buena parte de la caída es producto de las crecientes restricciones a la exportación aplicadas por el gobierno nacional desde febrero pasado.

Logran secuenciar el genoma de una pastura nativa argentina

Se trata de pasto miel, una especie adaptada a diferentes ambientes, tolerante a humedad excesiva y a sequías. La investigación, conjunta entre nuestro país y Australia, también logró silenciaron genes que podrían generar grandes mejoras productivas. La Facultad de Agronomía de la UBA realizará las pruebas a campo.

Deberán enviar hacienda a establecimientos inscriptos

Toda la hacienda que se envié a faena debe ser enviada a establecimientos inscriptos en el Registro Único de la Cadena Agroalimentaria.

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