Ya van seis meses seguidos en los que la faena resulta inferior a la del mismo período del año anterior, pero en marzo la retracción se desaceleró. Además, la participación de las hembras continúa estancada.
"De sostenerse las actuales variables macroeconómicas, con un tipo de cambio alto y sin retenciones a las exportaciones del sector, el año próximo comenzará a verse el crecimiento" de la faena, la producción, las exportaciones y el consumo de carne vacuna.
En marzo de 2015 el stock bovino nacional argentino fue de 51,429 millones de cabezas, una cifra 0,4% inferior a la del mismo mes de 2014
Ante la detección en la zona de Ejido de Diamante tropas de origen de islas infectadas con garrapata, los dirigentes de la Fucofa se reunieron este jueves en Puiggari con productores del departamento Diamante.
Es posible que algunos frigoríficos ubicados en la provincia de Entre Ríos, sobre la zona limítrofe con Uruguay, decidan próximamente efectuar algunas importaciones de ganado uruguayo para la faena, lo que se podría agregar a la inminencia de compra de ganados para la reproducción, publicó HOY EL OBSERVADOR.
Se siguen manteniendo las expectativas de haber entrado en una fuerte fase de retención de ganado y expansión del rodeo.
En 2015 se faenaron 5,5 millones de animales, un 8% más que en 2014, según datos del INTA. El consumo por habitante trepó a 12 kilos anuales.
Para mañana viernes se espera que las lluvias se concentre en la zona núcleo. El epicentro de las precipitaciones se consolidaría en áreas del norte de Buenos Aires, sur de Santa Fe, sudeste de Córdoba y centro sur de Entre Ríos.
“Es muy importante que los productores entrerrianos no hayan abandonado la lucha contra la fiebre aftosa, la cual permitió controlar una enfermedad que por décadas había afectado a la ganadería. Los frutos se verán a futuro”, destacó el titular de la Fundación contra la Lucha de Fiebre Aftosa (Fucofa), José Carlos Kornschuh.
Cada argentino desembolsa en cortes vacunos unos 4.700 pesos al año; la cifra se ubica sólo 10 por ciento por debajo de marzo de 2011, el máximo de los últimos 12 años.
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