El clima juega partido en la comercialización de invernada
La comercialización de animales livianos en el primer trimestre del año estuvo signada por la falta de lluvias, que generó una reacción en cadena. La escasez de precipitaciones puso en jaque a la producción forrajera, y de cara al invierno esta situación aceleró los destetes, con productores que buscan aliviar sus campos.
En marzo, creció la participación de las hembras en la faena
Los productores ganaderos siguen con atención la evolución de las lluvias, en un contexto de campos imposibilitados de recomponer su oferta forrajera.
Sacrifican a 15 bovinos con fiebre aftosa en Colombia
El ministerio de Agricultura aseguró que los animales fueron ingresados al país de manera ilegal desde Venezuela.
Establecen nueva escala de peso mínimo de faena para hembras
La sequía en Entre Ríos, Córdoba, La Pampa, centro y norte de Santa Fe, y en la cuenca del Río Salado en Buenos Aires, demanda la adopción de medidas tendientes a minimizar sus consecuencias negativas.
La OIE informó sobre casos de influenza equina en Argentina
Las autoridades sanitarias nacionales informaron, a su vez al ente internacional, de las medias implementadas para evitar una mayor expansión de la gripe equina.
Nuevo peso mínimo de faena obligatorio para hembras
El gobierno nacional dispuso por tres meses un nuevo límite para faena, antes el mínimo era de 165 kilos. La medida es hasta el 30 de junio y no comprende a los machos.
Se pueden reinscribir establecimientos de engorde a corral
Es para los predios registrados antes del 16 de mayo de 2017. Según informó SENASA es necesario deberán adecuar sus instalaciones.
Confeccionan un estándar sanitario regional cárnico
Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos coincidieron en los detalles finales para la elaboración de normativas comunes que establezcan un estándar sanitario regional en el sector cárnico, se alcance un plan de desarrollo de toros cabañeros y del sector porcino y se definan acciones para la cadena láctea
Un semestre difícil, con poco pasto y reservas
Los criadores podrían esperar para septiembre-octubre una recuperación de los precios de la invernada.
Exportaciones de carne bovina aumentaron 80% a China
El gigante asiático se consolida como el principal destino. Rusia asoma como una gran oportunidad, debido a la prohibición que le impuso a las carnes brasileñas.
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