El precio brasileño es traccionado por la exportación, mientras el uruguayo se debilita por la mayor oferta de animales de feedlot.
El dato corresponde al período enero-octubre. Ahora las empresas reclaman resolver un problema impositivo para apurar inversiones.
En una nueva edición de las charlas ganaderas organizadas por Fifra el analista Ignacio Iriarte explicó cuáles son a su criterio las “cinco variables excluyentes” para entender y analizar la coyuntura y perspectivas del negocio de ganados y carnes.
Para el año próximo, se estima una caída en la oferta de la categoría de hasta 400 mil cabezas. Además, los servicios actuales recortarían los destetes para 2022.
La suba del precio del maíz y una relación de compra-venta muy negativa les ponen presión a los precios de la carne bovina.
Llegó al tope del ranking tras una suba semanal de 19 centavos y una baja de 9 centavos en Uruguay, ahora segundo.
De acuerdo a las estadísticas disponibles, países como España, Francia, Italia, Alemania y Reino Unido, están registrando mayores tasas de contagio por habitantes en relación al primer brote de Covid-19, y ponen en riesgo la exportación de carnes.
FARER brindó el informe mensual de precios de referencia del ganado vacuno.
La Mesa de Ganados y Carnes estimó que las exportaciones de res con hueso se ubicarán en torno a las 100.000 toneladas, superando los envíos del año pasado, que totalizaron 844.900 toneladas.
El valor de las hembras se dispara por la demanda china. Qué estrategia están siguiendo los criadores y los tambos ante este contexto.
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