Después de obtener un récord productivo el año pasado. El sector sigue con una tasa de crecimiento anual del 8 % desde hace una década.
De acuerdo al último informe de Rosgan, en agosto la faena de bovinos alcanzó 1.133.350 de cabezas, 5,6% más que en julio.
La Cámara Argentina de Feedlot (CAF) realizó una jornada de capacitación para feedloteros, técnicos y asistentes que se desempeñan en este esquema ganadero.
Ganó cinco centavos y superó a Brasil que tuvo un retroceso de siete centavos. En la Argentina, con una leve baja.
El último remate de Rosgan superó los 9.000 animales vendidos. Hubo valores hasta 10$ por encima de agosto. Todos los precios.
El SENASA informó que mantiene la vigilancia y los controles para evitar el ingreso de la enfermedad que nunca ha sido detectada en el país.
Daniel Urcia, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas, aseguró que "si continúan estas restricciones vamos a tener nuevamente la carne más cara en el mercado doméstico".
Dos casos fueron detectados en reses que estaban para descarte y que por su avanzada edad no serían abatidas con fines alimenticios.
Si bien el valor de la invernada sigue con cotizaciones importantes, el negocio de compra – venta no se sostiene con el margen de kilos que se agregan a los costos de la alimentación.
Aduana identificó a cuatro frigoríficos que intentaron vender carne a China.
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