De acuerdo al informe de Rosgan, durante los últimos dos años, el porcentaje de faena de hembras se mantuvo en línea con niveles que permitirían mantener en equilibrio el stock nacional.
Con dos remates de reproductores, luego de varias jornadas de gira por cabañas, workshops y juras en pista se puso fin al octavo congreso.
La hacienda brasileña subió 20 centavos de dólar por la mejora en moneda local. En la Argentina perdió seis centavos.
De acuerdo a los precios logrados por Cooperativa La Ganadera en sus distintas instalaciones de remates ferias, que se han realizado durante el mes de Mayo, podemos notar que fue un mes con valores positivos para la mayoría de las categorías.
Daniel Urcía, vicepresidente del IPCVA contó el trabajo realizado durante la National Restaurant Association que se realiza todos los años en Chicago, el objetivo es llegar a mas cadenas gastronómicas.
Mayo fue un mes donde quedó frenada la tendencia alcista de 2022, con estabilidad en la ternerada, pero con fuertes retrocesos en algunas categorías como novillos, vacas de conserva e invernada.
Se pagó 700 mil pesos por la Mejor Hembra PC y el mismo monto por cada ejemplar de un lote de 4 animales. Las ventas superaron los 40 millones como cierre de los festejos del Centenario.
El objetivo es incrementar la producción de carne en 600.000 toneladas al 2030, aumentar el stock ganadero y el peso de faena.
La primera campaña de vacunación de aftosa del año 2022 finalizó en el territorio entrerriano con dos semanas de prórroga y se alcanzaron a inocular poco más de 4,5 millones de cabezas entre los meses de marzo a mayo.
Hace tres meses que no hay operaciones con la nación euroasiática, que está entre los principales compradores de cortes congelados. También es un mercado clave para las menudencias.
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