Si bien el valor de la invernada sigue con cotizaciones importantes, el negocio de compra – venta no se sostiene con el margen de kilos que se agregan a los costos de la alimentación.
Aduana identificó a cuatro frigoríficos que intentaron vender carne a China.
Según Rosgan, la pérdida de producción actual es objetiva, los números así lo registran.
Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento.
Durante el último mes, se faenaron 1.061.655 cabezas que, comparado con julio de 2020, arroja una baja interanual cercana a los 14 puntos.
El consultor Ignacio Iriarte analiza lo que está pasando con la oferta y las restricciones oficiales a las exportaciones y su impacto en los precios de la hacienda.
Un estudio realizado por el INTA junto con el INTI y la empresa Tigonbú demostró que las emisiones son menores a las registradas por estudios internacionales.
Según un informe privado, las ventas externas se mantienen gracias a la sostenida demanda de China. El consumo anual promedio es de 15kg.
Técnicos del INTA analizan el impacto de la falta de agua y brindan recomendaciones para enfrentar esta situación.
Autoridades de Senasa instan a los productores ganaderos de esa provincia a sumarse al plan y no politizar un programa que es estrictamente sanitario.
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