La media res seguirá vigente hasta el 15 de enero
Agricultura decidió prorrogar, de forma extraordinaria, por 75 días la implementación de la resolución 2/21, referente al troceo de carnes.
Manejo de los rodeos: qué hacer frente a la falta de agua
En un contexto climático complejo, especialistas del INTA Cuenca del Salado -Buenos Aires-brindan recomendaciones para el cuidado del ganado.
Pese a la baja de precios es elevada la salida de hacienda
Aun con valores para la vaca inferiores a lo pagado un mes atrás, la oferta de hacienda sigue firme. De prolongarse la seca, no se descarta un impacto importante sobre la producción futura en función.
Novillo Mercosur: sigue el tobogán de precios en dólares
Esta semana solo Brasil se salvó de las bajas por la estabilidad del precio en moneda local y una apreciación del real.
Novillo Mercosur: todas las plazas muestran precios bajos
Esta semana, la cotización de la hacienda volvió a retroceder en toda la región, excepto en Paraguay, que se mantuvo sin cambios.
Uruguay sigue protagonizando la zambullida de precios
Con una baja de 18 centavos quedó en tercera posición en el ranking de precios, luego de haber estado primera durante todo este año.
Peso medio de faena: es el más alto de los últimos 100 años
Según anunció la Secretaría de Agricultura de la Nación, la faena alcanzó un peso promedio de 232,6 kilos y es el mejor valor en 100 años.
Con el cuarteo habrá un 20% más de eficiencia en la cadena
Desde el Consorcio ABC precisaron que con el sistema de comercialización por medias reses existe un desperdicio del 20% del producto a lo largo de todo el proceso.
Buenos precios para capón, menor margen bruto por dolar/soja
El valor trepó casi 4% en dólares y es una de los más apreciados del continente, aunque lejos del capón brasileño que sigue presionando por importar.
10 de noviembre: Jornada a Campo del IPCVA en Villaguay
Se llevará a cabo bajo el slogan “Es mejor negocio producir más carne”. Será con entrada libre y gratuita pero con cupos limitados.
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