Esta semana, la cotización de la hacienda volvió a retroceder en toda la región, excepto en Paraguay, que se mantuvo sin cambios.
Con una baja de 18 centavos quedó en tercera posición en el ranking de precios, luego de haber estado primera durante todo este año.
Según anunció la Secretaría de Agricultura de la Nación, la faena alcanzó un peso promedio de 232,6 kilos y es el mejor valor en 100 años.
Desde el Consorcio ABC precisaron que con el sistema de comercialización por medias reses existe un desperdicio del 20% del producto a lo largo de todo el proceso.
El valor trepó casi 4% en dólares y es una de los más apreciados del continente, aunque lejos del capón brasileño que sigue presionando por importar.
Se llevará a cabo bajo el slogan “Es mejor negocio producir más carne”. Será con entrada libre y gratuita pero con cupos limitados.
Luego de que agosto marcará un importante crecimiento por encima de los 12 puntos, septiembre frenó ese impulso y sólo consiguió precios por sobre el promedio en lotes seleccionados.
En asamblea, la Fundación contra la Lucha de Fiebre Aftosa (Fucofa) definió este jueves el precio por dosis aplicada de la nueva campaña de vacunación que dará inicio el próximo martes 11 de octubre.
El mercado aviar argentino presenta una marcada inclinación hacia el consumo interno, ya que el país posee un consumo per cápita sustantivamente alto.
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