De acuerdo con estimaciones de Ciccra, en agosto llegó a su fin la fase de recomposición de existencias puesta en marcha en la primavera de 2009.
En el marco del Sistema de Liquidación Única, resolución publicada el 30 de agosto elevó del 80 al 95% la ponderación de sólidos e higiene en el precio final. Las cámaras de Santa Fe, Córdoba, La Pampa, Entre Ríos y Santiago del Estero dieron el visto bueno, pero siguen pidiendo por el estudio de competitividad y los laboratorios independientes.
Mientras la devaluación parece aliviar los números de la exportación, las ventas de carne argentina al exterior crecieron un seis por ciento en siete meses. El mismo crecimiento se observa en los países del Mercosur.
Esta subasta encuentra a la cadena de ganados y carnes en un momento donde se debate “entre una coyuntura signada por la sequía y los precios amesetados en la cría, pero con una tónica más sostenida en el consumo".
Productores tamberos de todo el país se manifestarán frente al Ministerio de Agricultura de la Nación, en una convocatoria promovida por la Mesa de Enlace. Desde Caproler confirmaron la presencia de entrerrianos en la protesta.
La producción del sector porcino aumentó el 22,26% en los primeros siete meses del año, en comparación con el mismo período de 2012.
Uruguay no pierde el tiempo: es el segundo proveedor de carne bovina de China.
La ganadería bovina tiene un atraso de cuatro décadas promediando los índices nacionales, según señaló el Secretario de Agricultura y Ganadería Lorenzo Basso.
Según datos del IPCVA las exportaciones de carne argentina han aumentado cerca del 40% respecto de 2012.
A través del Boletín Oficial, la Asociación Civil de Productores Chaqueños y la Federación Chaqueña de Asociaciones Rurales obtuvieron un cupo de 35 y 30 toneladas, respectivamente, para exportar carnes a la Unión Europea entre el 1 de julio de 2013 y el 30 de junio de 2014.
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