La resistencia de las malezas a los herbicidas representa uno de los principales desafíos para la producción agrícola. Este será uno de los temas que especialistas del INTA abordarán en el congreso Aapresid.
La Comisión Europea proyecta un nuevo retroceso para la producción de carne vacuna y ovina como consecuencia de la reducción de los rodeos, mientras que el sector porcino mantendrá prácticamente estable su nivel de actividad.
La Bolsa de Comercio de Rosario advirtió que casi la mitad del maíz tardío de la región núcleo continúa sin cosechar debido a las persistentes condiciones de humedad.
Las estudiantes trabajaron en el desarrollo de una emulsión cárnica de jabalí tipo mortadela, incorporando nuez pecán como ingrediente diferenciador y producto regional.