Argentina pierde competitividad frente a sus vecinos

La suba en pesos, por cuarta semana consecutiva, y la virtual inmovilidad del tipo de cambio para la exportación elevan el valor en dólares de la hacienda argentina.

09/02/2024 | Novillo Mercosur

Algunas plantas aprovecharán los feriados de carnaval para detener la actividad toda la semana. En el resto de los países del bloque hubo bajas de 5 a 11 centavos de dólar.

Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento.

Argentina: el novillo pesado y trazado se paga USD3,73, siete centavos más que la semana pasada. Con un nuevo aumento de casi $100 por la categoría, por cuarta semana consecutiva, y la virtual inmovilidad del tipo de cambio mix que se usa para la exportación, se observa un nuevo salto en el valor en dólares, que deja al país en una situación difícil desde el punto de vista de la competencia con sus socios. Hay plantas que, dada esta situación desventajosa, aprovecharán los feriados inminentes para parar toda la semana.

Brasil: el novillo gordo vale USD3,27, once centavos menos. La baja en el precio doméstico representa cinco sextos de este movimiento, siendo el sexto restante responsabilidad de una pequeña devaluación. La exportación de enero fue de 182 mil t peso embarque, uno de los niveles más altos de su historia. Los doce últimos meses acumulados marcaron un récord de máxima, comportamiento analizado en la nota "Brasil y Uruguay empezaron el año con exportaciones en ascenso".

Uruguay: el novillo tipo exportación cotiza a USD3,43, con caída de cinco centavos. Para los consignatarios la oferta está disminuida. La faena de la semana pasada fue de 50 mil animales, sin cambios con respecto a la anterior y 4% abajo del promedio de las diez precedentes. La exportación de enero fue de 39.500 tec, 18% de aumento interanual. En los primeros tres días de febrero sumó 2 mil tec, 40% menos interanual pero no necesariamente es indicativo de lo que sucederá en el mes.

Paraguay: el novillo apto UE tiene un precio de USD3,30, diez centavos menos que hace siete días. La oferta no es abundante pero la demanda está complicada por la falta de buenos negocios.

El precio en la Argentina está 13% más alto que el promedio ponderado de sus vecinos, los que siguen bastante alineados, por lo que la brecha máxima entre ellos es de 5%, dos puntos más en la semana.

Cómo y para qué se elabora el informe semanal del Novillo Mercosur: Esta información tiene como finalidad analizar la competitividad de la carne de cada uno de los países del Mercosur, que es interesante por la cantidad de mercados externos que comparten. Dada la situación regulatoria en la Argentina, que es el único con brecha cambiaria e impuestos a la exportación, la conversión del precio a dólares se hace con el tipo de cambio que arroja el nuevo sistema temporal de liquidación de divisas y la carga de derechos de exportación. Consiste en poder comercializar 80% de las divisas a través del mercado oficial y 20% a través del MEP o del CCL, con valuación considerablemente más alta. Estos números no pretenden reflejar el ingreso de los ganaderos argentinos, aunque son válidos para los de otros países del bloque.

Precios extra Mercosur

Se indican los valores de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.

Estados Unidos: 6,17

Unión Europea: 5,64

Australia: 3,56 (al 1º de octubre)

En EE.UU. siguieron los aumentos por segunda semana seguida, en este caso de seis centavos. En Europa el precio se mantuvo, con subas en el precio local compensado por la desvalorización de la moneda.

Fuente: Valor Carne

BUSCAR

REDES SOCIALES

Más Vistas

ACTUALIDADDe Paul, Tini Tini y Tim Payne llegaron a Palermo

Este martes se realizó la tradicional bajada del primer animal que ingresa a la Expo Rural 26 Edición YPF. Pero fueron tres: un carnero de raza Romney Marsh, y una vaca y un ternero de la raza Limousin.

[...]

14/07/2026 16 0

ACTUALIDADPEC: Qué productos no se pueden ingresar a la Argentina

Ante el inicio de las vacaciones de invierno, el SENASA fortalece sus acciones de fiscalización en los puntos de ingreso al país para mantener a la Argentina libre de esta plaga, presente en Bolivia, Paraguay y Brasil.

[...]

15/07/2026 16 0

ACTUALIDADSe completó el cupo de carne enfriada del Mercosur hacia la

La fuerte demanda exportadora agotó rápidamente el volumen disponible para 2026. Las solicitudes superaron ampliamente la oferta, reflejando el interés por el mercado europeo.

[...]

14/07/2026 16 0

ACTUALIDADLos productores de islas buscan dónde ubicar su hacienda

Los pronósticos no son los mejores. El fenómeno El Niño llegaría con toda su fuerza a la zona de islas de la provincia de Entre Ríos durante el período octubre-diciembre. 

[...]

14/07/2026 16 0

AGRICULTURASoja: cosecha supera 49 millones de toneladas

La campaña de la oleaginosa 25/26 cierra con un rinde promedio de más de 3.000 kg/ha, un número superior al de los últimos 5 años.

[...]

16/07/2026 16 0
Redacción:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Diseño y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057