El Gobierno no pondría ninguna traba a la importación de carne si desde el sector privado se recurriera hipotéticamente a esa medida ante una suba descontrolada de los precios.
Desde el punto de vista de la oferta, el sector ganadero vivió una tormenta perfecta, que hizo elevar los precios. El novillito en Liniers subió 41,5 por ciento desde mediados de año y está al borde de marcar un récord.
Es lo que muestran los datos relevados en el periodo enero/noviembre. Las exportaciones en ese lapso se ubican en 184.000 toneladas.
Antonio López Da Silva, nutricionista y asesor de importantes feedlots, cree que el próximo gobierno instrumentará cambios en la política económica y sectorial que mejorarán la rentabilidad de la ganadería.
Según se informó que en los registros del último control lechero que realizan a varios tambos de la zona de Rafaela, se detectó una vaca con más de 60 litros de producción en un día, más precisamente 62,6 lts.
Estiman que es muy probable que haya una liberación del tipo de cambio sin una quita inmediata de las retenciones a la carne.
Milano, del Rosgan, consideró que este fin de ciclo pareciera reflejar una revancha por los malos momentos vividos.
El secretario Gabriel Delgado, destacó las potencialidades del Controlador Electrónico de Faena, que permitirá obtener la registración del peso, la clasificación y la tipificación de las reses faenadas e información segura.
La vaca se coló en la campaña electoral con toda la fuerza, cargada de expectativas favorables de cambios.
En nueve provincias, el “stock” de vacas creció en el último año 3,6 por ciento, según el Senasa. Las existencias de vaquillonas subieron 5,2 por ciento.
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