Actualizan el régimen de faena y trazabilidad de carnes
El Ministerio de Economía creó un nuevo SIF, derogó normativas históricas y estableció un marco unificado para el control, la registración y la trazabilidad de la hacienda y la carne en todo el país.
Productores analizaron el impacto del amparo fitosanitario
En la reunión abordaron la situación de los productores afectados por el amparo judicial vinculado a las distancias de aplicación de productos fitosanitarios.
Actualizan el Renfo y simplifican trámites fitosanitarios
La Resolución del SENASA consolida un enfoque basado en riesgo, agiliza el registro y digitaliza procesos para los operadores.
Arrancó la Gulfood de Emiratos Árabes con gran movimiento
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participa junto con empresas exportadoras en la feria más importante del mundo árabe.
La carne argentina abre 2026 con presencia en Gulfood
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con empresas exportadoras en la feria más importante del mundo árabe.
Preocupa la sequía y el estado de los cultivos
Productores pertenecientes a Federación Agraria Argentina en Entre Rios quienes residen en el sur provincial manifestaron su preocupación ante la persistente ausencia de precipitaciones y la ola de calor.
Acuerdo Mercosur-UE: oportunidades para el agro sudamericano
Mientras las entidades argentinas celebran el entendimiento, sectores agrícolas europeos expresan fuertes reparos por su impacto productivo.
Con hongos comestibles, desarrollan alimentos funcionales
Avanza el desarrollo de un proceso con luz UV-B que permite obtener alimentos funcionales fortificados de manera natural con vitamina D2, a partir de hongos comestibles.
Argentina lideró abastecimiento de aceites a India en 2025
Argentina se consolidó en 2025 como el principal abastecedor de aceites vegetales de la India, de acuerdo con un informe elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).
Chips de mozzarella: innovación para mejorar la nutrición
El Instituto de Alimentos (ITA) del INTA Castelar logró un desarrollo inédito en el país: chips de mozzarella con alto valor nutricional, que concentran los beneficios de la leche en un formato liviano, duradero y sin necesidad de refrigeración.
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