Para el año próximo, se estima una caída en la oferta de la categoría de hasta 400 mil cabezas. Además, los servicios actuales recortarían los destetes para 2022.
La suba del precio del maíz y una relación de compra-venta muy negativa les ponen presión a los precios de la carne bovina.
Llegó al tope del ranking tras una suba semanal de 19 centavos y una baja de 9 centavos en Uruguay, ahora segundo.
De acuerdo a las estadísticas disponibles, países como España, Francia, Italia, Alemania y Reino Unido, están registrando mayores tasas de contagio por habitantes en relación al primer brote de Covid-19, y ponen en riesgo la exportación de carnes.
FARER brindó el informe mensual de precios de referencia del ganado vacuno.
La Mesa de Ganados y Carnes estimó que las exportaciones de res con hueso se ubicarán en torno a las 100.000 toneladas, superando los envíos del año pasado, que totalizaron 844.900 toneladas.
El valor de las hembras se dispara por la demanda china. Qué estrategia están siguiendo los criadores y los tambos ante este contexto.
Una nueva baja en Uruguay y subas en el resto de los países justifica la diferencia del 14% entre los socios de la Argentina.
El Usda proyecta que la producción mundial de carne aumentará porque China incrementará su abasto en 3,5 mill/tn e importará menos.
La medida fue resuelta a través del Boletín Oficial y se extiende hasta el 30 de noviembre.
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