Mientras las importaciones del bloque se contrajeron 13% interanual, los envíos argentinos aumentaron un 7%.
En los primeros diez meses del año, el Senasa certificó envíos por 3.892 toneladas a China, Omán, Israel y Brasil, entre otros destinos.
La retención de corto plazo de los invernadores impulsó la suba, en un contexto de alto nivel de exportaciones.
Investigadores del INTA destacaron la importancia de los bosques naturales y pasturas para el secuestro de este elemento.
Los precios de la carne bovina han aumentado un 55% en los últimos 12 meses, muy por encima de la variación del nivel general de precios (37%).
El precio brasileño es traccionado por la exportación, mientras el uruguayo se debilita por la mayor oferta de animales de feedlot.
El dato corresponde al período enero-octubre. Ahora las empresas reclaman resolver un problema impositivo para apurar inversiones.
En una nueva edición de las charlas ganaderas organizadas por Fifra el analista Ignacio Iriarte explicó cuáles son a su criterio las “cinco variables excluyentes” para entender y analizar la coyuntura y perspectivas del negocio de ganados y carnes.
Para el año próximo, se estima una caída en la oferta de la categoría de hasta 400 mil cabezas. Además, los servicios actuales recortarían los destetes para 2022.
La suba del precio del maíz y una relación de compra-venta muy negativa les ponen presión a los precios de la carne bovina.
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