La producción y caída de precio complican a pymes lacteas
Las pequeñas y medianas empresas lácteas resisten con dificultad en medio del alza de producción estacional que impide que puedan trasladar los valores de la materia prima al producto terminado.
Controles veterinarios extendidos en el Mercosur
El Comité Veterinario Permanente del Mercosur (CVP) avanzó en el análisis de mecanismos que permitan fortalecer las funciones que los servicios veterinarios oficiales realizan en la región, durante un encuentro celebrado en la sede central del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), en la Ciudad de Buenos Aires.
Siete meses consecutivos de recuperación para la industria
"La faena acumulada en los primeros siete meses de 2012 resultó inferior a la registrada en iguales períodos de 2007, 2008 y 2009, años caracterizados por niveles récords de liquidación de vientres", sostuvo la Cámara. Indicó que la faena "aún no alcanzó los niveles observados en enero-julio de los últimos 23 años".
El SENASA emitió recomendaciones sobre la triquinosis
Los cerdos pueden contraer la enfermedad cuando son criados o mantenidos en malas condiciones de higiene y alimentados con basura o restos de alimentos que no han sido sometidos al tratamiento térmico necesario para matar al parásito.
Precios récord en el RosGan: terneros $15,10
En el remate 44 de Rosgan, que continúa hoy, se dieron algunos casos interesantes por lotes puntuales.
Exportar embriones a China
China realizará en octubre auditorías en nueve centros de inseminación artificial y transferencia de embriones bovinos, como último paso institucional para que la Argentina pueda exportar estos productos.
No tienen piso
Las exportaciones de carne argentinas se desplomaron un 27,7% con respecto al año anterior, en el que ya habían caído notablemente.
Ordenamiento ganadero se aprobará este miércoles
Diputados provinciales se reunieron este martes y acordaron sancionar este miércoles el proyecto de ley para la recapitalización de Cotapa,
Fuerte competencia por ganar mercado árabe de carne bovina
España, Francia y el Cono Sur de América compiten por este mercado que viene creciendo de manera progresiva en los últimos años.
La faena de julio registró un alza del 12%
La producción de carne vacuna en el período enero-julio de este año se aproximó a 1,5 millones de toneladas res con hueso, destinándose 107 mil toneladas a los mercados de exportación y 1,38 millones de toneladas al mercado local.
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