Precios agrícolas en sus niveles más bajos en cinco años

Los precios de los productos alimenticios mundiales siguen mirando hacia abajo. Según los datos publicados el jueves por la FAO (organismo de la ONU para la agricultura), bajaron 1,2% en abril respecto de marzo. Si se toma como base abril de 2014, la caída es de 19,2%.

13/05/2015 | Análisis

Con este nuevo retroceso, el índice FAO, ahora en 171 puntos, está en su nivel más bajo desde junio del 2010.

En los últimos meses fueron los lácteos los que hicieron caer el índice. Los precios de la leche, la leche en polvo y la manteca retrocedieron 6,7 %.

Esta tendencia se explica por la buena cosecha europea, alentada por el fin de las cuotas lecheras, pero también por la incertidumbre sobre el consumo del mercado chino y sobre el mantenimiento del embargo ruso.

El precio del azúcar siguió cayendo, hasta niveles no vistos desde el 2009. Sólo suben los precios de la carne.

El índice de precios de los cereales también retrocedió: 1,3%. El precio del trigo está siendo penalizado por las cosechas importantes y el debilitamiento de los intercambios comerciales. El del arroz sigue la misma tendencia, y el del maíz se mantiene estable.

El debilitamiento del índice de los aceites vegetales, del 1%, se debe esencialmente al retroceso del aceite de palma, provocado por una cosecha más que abundante en Malasia e Indonesia. A la inversa, los aceites de soja y girasol suben.

En ese cuadro, la carne marca la excepción. Su índice subió 1,7% gracias a una revalorización del producto vacuno.

El petróleo subió en Nueva York, por un aumento del optimismo respecto de una reactivación en EE.UU. Los futuros del crudo subieron 0,8% después de que los datos del Departamento de Trabajo indicaron que el empleo mejoró en abril, signo de que las empresas tienen más confianza. Los exploradores petroleros redujeron el número de pozos activos en EE.UU. por vigesimosegunda semana consecutiva, extendiendo una caída sin precedentes de las perforaciones.

El petróleo ha rebotado casi 40% respecto de su precio de marzo –el menor en seis años– debido a que los operadores redujeron las perforaciones en los Estados Unidos a su menor número desde septiembre de 2010.

“Los datos sobre empleo son un poco alentadores tras una serie de noticias negativas”, dijo John Kilduff, socio de Again Capital, un hedge fund de Nueva York especializado en la energía. “Los cambios en las contrataciones tienen un impacto mensurable en la demanda de energía, especialmente la nafta”.

Fuente: Clarín

BUSCAR

REDES SOCIALES

Más Vistas

ACTUALIDADArgentina y Japón mejoran condiciones para exportar cítricos

Este logro estratégico permite optimizar los procesos de control y reducir costos operativos y logísticos para el envío de los productos.

[...]

13/01/2026 16 0

ACTUALIDADChips de mozzarella: innovación para mejorar la nutrición

El Instituto de Alimentos (ITA) del INTA Castelar logró un desarrollo inédito en el país: chips de mozzarella con alto valor nutricional, que concentran los beneficios de la leche en un formato liviano, duradero y sin necesidad de refrigeración.

[...]

13/01/2026 16 0

ACTUALIDADFlores comestibles, una nueva oportunidad productiva

El Ing. Agr. Cristian Javier López, titular de la Cátedra de Horticultura y Floricultura de la Facultad de Ciencias Agrarias-UNLZ, explicó cuáles son los requisitos que deben cumplir las flores para ser consideradas comestibles. 

[...]

11/01/2026 16 0

ECONOMIASREGIONALESEs una necesidad modernizar el sistema laboral temporario

El presidente de la Asociación de Citricultores de Santa Ana, Mario Toler, habló sobre la reforma laboral y las necesidades actuales del sector citrícola.

[...]

11/01/2026 16 0
Redacción:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Diseño y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057