Un método argentino, modelo de gestión eficiente
La la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación AgrÃÂcola, AACREA, estuvo presente en el encuentro mundial desarrollado por la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
En el marco del 41.º período de sesiones del Comité de Seguridad Alimentaria Mundial (CSA) se celebró el pasado 16 de octubre, en la ciudad de Roma; un acto especial durante el Día Mundial de la Alimentación (DMA) con el siguiente tema: “Innovación en la agricultura familiar con miras a garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición”. El mismo consistió en un panel del que participaron la Reina Máxima de Holanda, la Organización de las Naciones Unidas; el Comisionado Agrícola de la Unión Europea, Dacian Ciolos; el Comité Directivo del AIAF, Segfredo Serrano (Filipinas) , un representante la sociedad civil; Ibrahim Coullibaly (Mali) y del sector privado, el argentino Santiago del Solar Dorrego, directivo de AACREA.
"El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2014" es el informe que la FAO presentó en Roma y en el que analiza este año el funcionamiento y el valor de la agricultura familiar, con cerca de 570 millones de explotaciones.
Para el organismo de Naciones Unidas, "las explotaciones familiares, que representan a nueve de cada diez explotaciones agrícolas en el mundo, pueden servir de catalizador para el desarrollo rural sostenible".
En el marco de este encuentro, la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola, AACREA, asociación civil que nuclea a los grupos CREA, estuvo presente en este panel. Santiago del Solar Dorrego, Directivo de la mencionada entidad, centró su disertación bajo el concepto de la innovación; en el sentido de la importancia que tiene la investigación, la tecnología y la infraestructura tanto para producir alimentos como para hacerlo de manera sostenible. También en su ponencia, explicó “el método CREA” que se centra en proporcionar soluciones específicas a la problemáticas basándose en las experiencias de los productores. De este modo, intenta fomentar el intercambio de información para la mejora común de la producción; desarrollando proyectos de capacitación, experimentación y transferencia. “El secreto mejor guardado de los agricultores argentinos es que no hay secretos entre los productores”, concluyó del Solar Dorrego.
Cabe destacar que la FAO alertó de que en un planeta donde la demanda de alimentos crece pero los recursos de tierra y aguas escasean, los agricultores tendrán que producir una cantidad mayor y la solución está en los pequeños y medios agricultores. En su informe, la FAO afirmó que más del 90 % de las explotaciones agrícolas del mundo tienen una gestión individual o familiar y dependen sobre todo de mano de obra familiar. Según sus estimaciones, que apuntan sobre la dificultad de cotejar los datos de todos los países, pues no existen registros, los cultivos familiares "ocupan alrededor del 70-80 % de las tierras agrícolas y producen más del 80 % de los alimentos del mundo".
Del panel participó la reina Máxima de Holanda, defensora especial de financiación inclusiva para el desarrollo en Naciones Unidas, que incidió en la importancia que tiene el acceso al crédito para que los pequeños agricultores puedan desarrollar su actividad. También se leyó un mensaje de su Santidad, el Papa Francisco, en el cual remarcó un cambio de paradigma basado en la cooperación internacional entre países, un cambio en la manera de entender el mercado que proteja el medio ambiente para lograr "un futuro de paz que se ve amenazado por la inseguridad alimentaria".
