Más de 50 millones de bovinos y bubalinos han sido inoculados contra la fiebre aftosa durante la primera campaña de vacunación.
Al realizarse una comparación con 2009, en la Argentina, el consumo de carne alcanzaba a 69,2 kg/H/A.
Así lo dio a conocer la Federación de Asociaciones Rurales de Entre Ríos (FARER), mediante su informe mensual del mercado ganadero entrerriano.
La suspensión de las exportaciones de carne y las medidas de fuerza de las entidades agropecuarias en contra de esa decisión transformaron radicalmente el escenario ganadero del mes de mayo.
La gran mayoría de la hacienda que se venía exportando no es mercadería que se resta a la mesa del consumidor.
Finalizada el pasado 8 de mayo la campaña de vacunación contra fiebre aftosa en Entre Ríos, la Fundación de Lucha Contra Fiebre Aftosa (Fucofa) informó que se vacunaron 4.486.522 cabezas.
La lechería digital viene a desafiar paradigmas en los procesos biológicos y su manejo
El analista Víctor Tonelli dio algunas pistas sobre lo que puede suceder con la producción, comercialización y exportación del alimento más importante para millones de argentinos.
Los principales frigoríficos de la Argentina no pasan cotizaciones y solo se abocan a cumplir con las operaciones ya pactadas ante el cierre de las exportaciones.
Los actuales valores del grano abren un nuevo y serio interrogante sobre el futuro de la oferta de gordo en los corrales y obliga a repensar el negocio ganadero en su conjunto.
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