En los primeros dos meses de 2014, según datos oficiales del Senasa, Argentina exportó carne aviar fresca por 42.706 toneladas versus 15.991 toneladas de cortes frescos bovinos.
El 5 de marzo comenzó en Entre Ríos la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa, con el objetivo de “inmunizar 2,6 millones de cabezas de ganado bovino a excepción de vacas y toros”, recordó el tesorero de la Fucofa, Alfredo Bel, quien detalló que “ya se inoculó el 50 por ciento”.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que durante la campaña de vacunación antibrucélica del año 2013, se inocularon más de 6 millones y medio de terneras en todo el país.
El consultor Victo Tonelli recomendó a los ganaderos que, ante la dificultad para poder modificar la estacionalidad del negocio y en momentos en que empieza la zafra 2014, "no salgan a vender todos juntos en abril y mayo", ya que "hay que desestacionalizar para poder tener negocio todo el año", argumentó.
Récord: la demanda doméstica de cortes frescos de cerdo creció durante el año pasado 22 por ciento. La faena registró también una cifra histórica de 4,6 millones de cabezas.
La ocupación de los corrales para principio de febrero, rondó el 53 %, mismo valor que diciembre y enero, según anunció la Cámara Argentina de feed lot.
En el segundo mes del año el número de cabezas procesadas resultó 3% menor que en el mismo período de 2013. Se aleja el horizonte de una liquidación de stock.
Se trata de una acción sanitaria indispensable para resguardar la inmunidad de la ganadería argentina.
El remate comenzará mañana a las 13:30 continuando hasta las 20:00 y luego seguirá el miércoles y jueves de 10:00 a 12:30 y de 13:30 a 20:00 hs.
La ocupación de los corrales para principio de febrero, rondó el 53 %, mismo valor que diciembre y enero, según anunció la Cámara Argentina de feedlot.
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