Después de la reunión que tuvieron el martes con el secretario de Comercio, Augusto Costa, los principales exportadores estuvieron con el subsecretario de esa dependencia, Ariel Langer. Y comenzaron a trabajar sobre precios y lugares de distribución en supermercados y otros puntos de venta para cuatro cortes parrilleros de novillo y vaca: asado, va
La Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne (AFIC) reclamó ayer bajar el IVA a la carne de cerdo y de ave del 21% al 10,5%, como está gravada la bovina, para "incentivar el crecimiento del Producto Bruto Interno" señaló el director ejecutivo de la AFIC, Daniel Urcía.
La Bolsa de Comercio de Rosario será la sede el 11 y 12 de junio del Primer Congreso Ganadero Rosario 2014 “Ganadería integrada, una necesidad presente para desafiar el futuro”, organizado por la Sociedad Rural de Rosario.
El Senasa sumó el capítulo XXXII referido a la aplicación de criterios de bienestar animal en establecimientos de faena.
Un mercado flojo, a la espera de las lluvias. Por el lado de la oferta, la faena ha venido mes a mes ubicándose por encima de igual mes del anterior, y todo indica que la faena de enero sería igual o algo mayor a la del mismo mes del año pasado.
Pese a que se aceleró la devaluación del peso, el tipo de cambio y los costos internos hacen que los codiciados bifes nacionales sean más caros que los de Brasil, Paraguay y Uruguay.
Así lo indicó Miguel Taverna –referente en lechería del INTA Rafaela, Santa Fe–, para quien es “fundamental” que los tambos adopten buenas prácticas de manejo e inviertan en infraestructura apropiada para mitigar el impacto del estrés calórico, asegurar el bienestar animal y la consecuente eficiencia productiva.
Pese a que se aceleró la devaluación del peso, el tipo de cambio y los costos internos hacen que los codiciados bifes nacionales sean más caros que los de Brasil, Paraguay y Uruguay.
El mercado ganadero sigue con muy buenas ofertas en el inicio de 2014 en la Cooperativa La Ganadera de Gral. Ramírez, señaló Leonarduzzi. El último mes de 2013 cerró con un récord en venta de hacienda.
Un estudio de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) aseguró que durante 2013 creció 23 por ciento el consumo de carne porcina y la producción llegó a 331 mil toneladas.
© Copyright 2010 Momentos de Campo. Todos los derechos reservados. Design By Gnosis