Llega la era digital para la lechería
La lechería digital viene a desafiar paradigmas en los procesos biológicos y su manejo
Qué pasará en el mercado de ganados y carnes
El analista Víctor Tonelli dio algunas pistas sobre lo que puede suceder con la producción, comercialización y exportación del alimento más importante para millones de argentinos.
El novillo pesado argentino no tiene precio
Los principales frigoríficos de la Argentina no pasan cotizaciones y solo se abocan a cumplir con las operaciones ya pactadas ante el cierre de las exportaciones.
El actual precio del maíz cambia las ecuaciones ganaderas
Los actuales valores del grano abren un nuevo y serio interrogante sobre el futuro de la oferta de gordo en los corrales y obliga a repensar el negocio ganadero en su conjunto.
Los precios del novillo siguen subiendo en el Mercosur
Brasil continúa siendo la plaza de mayor valor y en Argentina sigue la escasez del gordo de exportación.
Datos de faena refleja cambio de tendencia en ciclo ganadero
El análisis de la semana de Rosgan repasa que los datos de faena correspondientes a los primeros cuatro meses del año revelan algunos indicadores que refuerzan la teoría de una paulatina transición hacia la retención de vientres.
En abril el consumo de carne vacuna fue el menor en 100 años
Por Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes de la República Argentina (Ciccra)
Nuevo mercado online de hacienda gorda para faena
La Bolsa de Comercio de Rosario, junto a casas consignatarias, anunció el lanzamiento del mercado ganadero para consumo y exportación
Nuevo mercado online de hacienda gorda para faena
La Bolsa de Comercio de Rosario, junto a casas consignatarias, anunció el lanzamiento del mercado ganadero para consumo y exportación
Resisten al plan Lunes sin carne del gobierno porteño
Desde la entidad gremial expresaron que la producción, industrialización y comercialización de carnes cumple un rol estratégico.
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