Los tactos realizados a nivel país permiten calcular que la próxima zafra de terneros aportará 740 mil cabezas más a la producción de carne. Esta mayor presencia de cría redundaría en un crecimiento del stock ganadero.
Es frente a las expectativas generadas por el cambio de gobierno en diciembre y un giro en la política ganadera.
Así lo estableció el informe mensual de Cámara de Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA), considerando los primeros ocho meses del año, en comparación con el mismo período de 2014.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dio a conocer las fechas de inicio de la segunda campaña de vacunación anual contra la fiebre aftosa en todas aquellas provincias en las que se aplica de forma sistemática.
Proyectos de ley apoyados por productores estadounidenses buscan demorar la habilitación de las carnes bovinas de los países sudamericanos.
El consumo anual de carne seguirá subiendo a lo largo de los próximos 10 años gracias a los países emergentes.
Con respecto a un año atrás, se observa una mejora de entre el nueve y el 12 por ciento en el precio de la hacienda, y sobresale la suba del ternero y del novillo, muy buscado por supermercados, troceos y hasta exportadores.
Es por la crisis China. Según aseguran "por el descenso bursátil el peor desempeño fueron las vinculadas a la producción de carne (-47%) y alimento animal (-42,4%)”.
Proyectos de ley apoyados por productores estadounidenses buscan demorar la habilitación de las carnes bovinas crudas de estos países sudamericanos, que ya fuera aprobada por norma del USDA. Una puja que definirá cuándo podrán ingresar.
El consumo alcanzó un récord de 11 kilos por habitante. Afirman que la demanda interna sigue creciendo y que permitió sustituir importaciones.
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