Aunque es mínima la diferencia de precios entre Capital Federal y las distintas zonas del Gran Buenos Aires, en Córdoba y Rosario el asado se paga bastante más caro por la "demanda diferenciada".
Una agencia oficial de protección al consumidor trazó un balance favorable, en líneas generales, sobre la situación sanitaria de la Argentina, que ahora deberá responder.
La Argentina se encamina definitivamente a incumplir, por noveno año consecutivo, la Cuota Hilton, el cupo de exportación anual de 29.500 toneladas de cortes bovinos congelados, de alta calidad, a la Unión Europea.
El gobierno estableció nuevos criterios para distribuir la cuota Hilton con el propósito de dar por finalizada una década de incumplimientos.
Las exportaciones Argentina a China crecieron en mayo casi un 40% con respecto al mes anterior y también en comparación con mismo período de 2016. China volvió a ser la “locomotora” del negocio, con más de 30 mil toneladas en los primeros cinco meses del año.
"Se instrumentará una nueva modalidad a través de la cual se otorgaran más oportunidades para la participación de plantas y proyectos conjuntos", aseguró la cartera.
Rodrigo Troncoso, Subsecretario de Ganadería del Ministerio de Agroindustria, definió así al sector y habló en detalle de toda la cadena.
El presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes confirmó que cinco empresas ya tienen las liquidaciones.
Las autoridades del Senasa implementarán un “Plan Nacional de Control y/o Erradicación de la Garrapata del bovino” para reforzar los controles orientados a restringir la diseminación de parásitos resistentes en las diferentes regiones productivas.
Esta declaración implica beneficios para los tenedores de caballos de la zona libre y un reconocimiento sanitario que posiciona favorablemente a la producción equina en la Argentina.
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