Uvas: menos cosecha de la esperada
Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), se calcula una pérdida del 20% interanual.
Con la finalización de la cosecha el último domingo 6 de mayo, los valores de quinatales acumulados preocupan a los productores. La cosecha finalizó con 22,254,464 quintales finales, con más del 20% de pérdida interanual de acuerdo al pronóstico dado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) en febrero de este año.
Con ese volumen, la industria vitivinícola se aseguró 10.317.532,72 hectolitros de vino, equivalente a poco más de diez meses de despachos al consumo y 4,798 millones de hectolitros de mosto que, para el sector, implica alrededor de 140 mil toneladas exportables este año, según informa el diario local Los Andes.
Sin embargo, para Mendoza en particular la merma de la producción respecto de 2011 fue aún mayor al 17,8% proyectado: las viñas dejaron 14,9 millones de quintales, contra los 15,6 millones previstos inicialmente. Es decir, casi 22% menos que la cosecha anterior, lo que coloca a la vendimia que acaba de concluir entre las tres menos productivas de la década, casi al nivel de las campañas 2009 y 2002.
En el caso de la provincia de San Juan, la actividad dispuso 5,8 millones de quintales, 580 mil por sobre el último pronóstico, con lo cual la merma que se preveía respecto de un año atrás bajó de 33% al 26%.
Teniendo en cuenta estos valores, las cifras finales del país confirman que la cosecha 2012 fue la segunda más pobre en cantidad de las últimas diez campañas, detrás de la de 2009 (21,8 millones). Esta caída se debería más que nada a las tormentas de granizo que afectaron a la cosecha, principalmente en el este, así como también la ola de calor que afectó la región en los primeros meses del año.
Fuente: Infocampo
