Liniers arrancó la semana con pocas ventas
En la jornada de hoy se comercializaron 1772 cabezas en el Mercado de Liniers, una cifra inferior a la registrada el lunes pasado cuando se vendieron 3676 animales.
Asimismo, según un informe emitido por las autoridades de la plaza porteña, en la jornada de hoy hubo "ingresos inferiores con ausencia de compradores, escasa calidad; todo detonantes para un mercado con precios encalmados".
De esta manera, la categoría con mayor volumen de operaciones hoy fue la vaca buena con 445 ejemplares comercializados registrando un precio promedio de 9,00 $/kg y un máximo promedio de 9,90 $/kg.
La vaca conserva buena (71 cabezas) registró un valor medio de 6,90 $/kg, mientras que la vaca conserva inferior (63 cabezas) se negoció a 5,70 $/kg.
En lo que respecta a la hacienda liviana, los novillitos buenos de 351/390 kilos (136 cabezas) registraron un precio promedio de 12,30 $/kg y un tope promedio de 13,10 $/kg. Mientras que los novillitos buenos de 391/430 kilos (75 cabezas) recibieron un valor medio de 12,10 $/kg con un máximo de 13,00 $/kg.
Por su parte, el ternero (193 cabezas) recibió un precio promedio de 12,50 $/kg alcanzando un tope promedio de 13,50 $/kg.
