La cadena cárnica defendió el actual esquema del IPCVA

Las entidades que integran el Consejo de Representantes del IPCVA expresaron su rechazo al anteproyecto de ley impulsado por el Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado.

23/07/2026 | Anteproyecto

Las entidades que integran el Consejo de Representantes del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) expresaron su rechazo al anteproyecto de ley impulsado por el Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado, que propone modificar el sistema de financiamiento del organismo.

A través de un comunicado conjunto, las cuatro entidades de la Mesa de Enlace, Sociedad Rural Argentina (SRA), Federación Agraria Argentina (FAA), Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) y Coninagro, junto con las principales cámaras de la industria frigorífica, manifestaron su respaldo al instituto y remarcaron el papel que desempeña en la promoción y el posicionamiento de la carne vacuna argentina en los mercados nacionales e internacionales.

Las organizaciones destacaron que el IPCVA, creado por la Ley 25.507, se sostiene mediante aportes realizados por productores ganaderos y frigoríficos, un esquema que consideran indispensable para garantizar la continuidad de las acciones de promoción, investigación, generación de información técnica y apertura de nuevos mercados.

Uno de los principales cuestionamientos estuvo dirigido a la posibilidad de reemplazar el aporte obligatorio por un sistema voluntario. Según advirtieron, esa modificación pondría en riesgo la continuidad del instituto y limitaría su capacidad de desarrollar políticas de promoción y fortalecimiento de la cadena cárnica.

En el documento también señalaron que modelos similares de financiamiento funcionan en otros países con fuerte presencia en el mercado internacional de carnes, como Australia, Estados Unidos, Reino Unido y Uruguay, donde organismos de promoción son sostenidos mediante aportes de la propia cadena productiva.

Las entidades recordaron además que el IPCVA trabaja de manera articulada con el sector público y privado para fortalecer la presencia de la carne argentina en el exterior, colaborar en la apertura de mercados y acompañar las acciones sanitarias necesarias para sostener las exportaciones.

Finalmente, ratificaron su respaldo institucional al organismo y consideraron que mantener su estructura y su esquema de financiamiento resulta clave para preservar la competitividad y el desarrollo de toda la cadena de ganados y carnes.

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