Mercado de granos: claves para un negocio eficiente
Germán Iturriza (Geit), analizó las variables que hoy debe seguir el productor para mejorar la toma de decisiones.
En un escenario internacional marcado por la incertidumbre, la competencia regional y los cambios económicos, el mercado de granos vuelve a ocupar un lugar central dentro del agro.
Pero la eficiencia del negocio ya no depende solamente de lo productivo: también entran en juego el clima, los mercados y el acceso a información estratégica. En diálogo con Momento de Campo, Germán Iturriza, licenciado en Comercio Internacional y especialista en mercados agrícolas, analizó qué variables debe observar hoy el productor para ganar eficiencia, reducir riesgos y tomar mejores decisiones comerciales.
Mirá aquí la entrevista en Momento de Campo a través de El Once Radio y Stream.
