Novillo Mercosur: cambios de centavos en las cotizaciones
Uruguay, que sigue al tope de los precios regionales, ganó tres centavos de dólar en un mercado firme. Le siguió Brasil, con una suba de dos centavos en un contexto de altas exportaciones.
La Argentina retrocedió dos centavos por la devaluación de la moneda y en un contexto de mayor oferta de la categoría. Paraguay, sin modificaciones.
Se informa la cotización de los novillos tipo exportación en las plazas regionales y su comportamiento desde la semana pasada.
Argentina: el novillo pesado y trazado se paga USD3,96, al tipo de cambio efectivo de la exportación, dos centavos menos que la semana pasada. Sin cambios en los ofrecimientos de los frigoríficos, la pequeña devaluación semanal, que fue pareja entre el mercado oficial y los financieros, provocó esa baja. Las plantas sienten que hay una mayor oferta de la categoría.
Brasil: el novillo gordo cotiza a USD2,90, dos centavos más. El aumento del valor en reales fue parcialmente compensado por una devaluación que llevó el tipo de cambio de 5,46 a 5,51. Las exportaciones de la semana pasada retomaron un alto ritmo y la proyección simple para agosto marca 212 mil t, igualando al anterior récord de mayo, sin llegar al nuevo de julio, pero, sin lugar a dudas, un número muy alto.
Uruguay: el novillo tipo exportación tiene un precio de USD4,03, tres centavos más, en el contexto de un mercado firme según opinión de los consignatarios. La faena de la semana pasada fue de sólo 34 mil cabezas, con fuerte caída del 27% con respecto a la semana previa y del 20% al promedio de las diez precedentes. Las exportaciones de la tercera semana levantaron un poco, pero sin cambiar la tendencia a una caída interanual en agosto, con proyección simple de 36 mil tec.
Paraguay: el novillo apto UE vale USD3,10, sin cambios en la semana. Las escalas de los frigoríficos son largas con lo que no se esperan oscilaciones.
El precio en la Argentina es 25% más alto que el promedio ponderado de sus vecinos, un punto menos que la semana pasada, y la brecha máxima entre ellos es de 39%, sin cambios.
Precios extra Mercosur
Se indican las cotizaciones de novillos terminados en plazas seleccionadas, expresadas en USD por kilo carcasa.
Estados Unidos: 6,49
Unión Europea: 5,72
En EE.UU. se registró una nueva baja semanal, en este caso de nueve centavos. Tras siete semanas de bajas, casi sin pausas, desde el récord de la primera mitad de julio, acumula 43 centavos para atrás. De todos modos, sigue siendo un valor muy alto en la serie histórica.
En Europa no hubo cambio de precios, tras haberse compensado una pequeña baja con una similar revaluación del euro.
Fuente: Valor Carne
