La faena de porcinos aument贸 3% en mayo
Fue la segunda más alta en lo que va del año, de acuerdo a datos de la Sagyp. La mitad se sacrificaron en provincia de Buenos Aires.
La faena argentina de porcinos acumulada en los primeros cinco meses del año consolidó un total de 3.264.812 cabezas, que implican un incremento de 6,6% respecto al mismo lapso del año anterior, de acuerdo a las estadísticas de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca que detalló 80,2% de los animales sacrificados en el período fueron capones.
Los resultados por provincia indican que Buenos Aires participó con el 50,5% de la faena, alcanzando 1.649.717 cabezas, en tanto que, Santa Fe y Córdoba, participaron con 18,7% y 15,7% en su orden.
Puntualmente para el mes de mayo, la faena consolidó 700.080 cb y representó un aumento de 3% en comparación al mismo mes de 2022 y de 9,3% frente al pasado abril.
Fuente: Noticias AgroPecuarias
