Mercosur: en tres meses el novillo argentino perdi贸 un 14%

Las subas en pesos siguen sin equiparar la devaluación. En los últimos siete días tuvo la duodécima baja semanal consecutiva en moneda norteamericana, acumulando una pérdida de USD0,67 en el período.

18/05/2023 | Valor en d脙鲁lares

Desde la última semana, las cotizaciones en dólares del novillo en los diferentes países del Mercosur tuvieron el siguiente comportamiento.

Brasil: el novillo gordo se paga USD3,71, diez centavos más que la semana pasada. El aumento en reales fue reforzado por una revaluación de similar magnitud, al pasar el dólar de 4,99 a 4,93. El ritmo de exportaciones de la segunda semana fue 40% inferior al notable de la primera. Combinando ambas semanas, la proyección simple para el corriente es de 183 mil t peso embarque, 20% más interanual, un muy buen nivel.

Argentina: el novillo pesado y trazado vale USD3,99, seis centavos menos intersemanal. Es la duodécima semana consecutiva en que se anotan bajas, con aumentos de los valores en pesos inferiores a la devaluación. En estos casi tres meses, la categoría perdió 67 centavos (14%) mientras que sólo ganó $20 en el mismo período.

Uruguay: el novillo de exportación cotiza a USD4,17, tres centavos menos. Los consignatarios consideran que la demanda está bien abastecida. La faena de la semana al 13 fue de 52 mil cabezas, 26% más intersemanal y 22% arriba del promedio de las diez precedentes. Es la primera vez que se superan las 50 mil cabezas desde mediados de febrero. Las exportaciones a la segunda semana apuntan a 32 mil tec, 28% abajo interanual.

Paraguay: el novillo apto UE tiene un precio de USD3,40, sin cambios sobre la semana pasada.

El precio en la Argentina está 4% arriba del promedio de sus socios, cuatro puntos menos que la semana anterior, y la brecha máxima entre ellos es de 23%, un punto menos.

Precios extra Mercosur

Se indican los valores de novillos en plazas seleccionadas, expresados en USD por kilo carcasa.

-Estados Unidos: 6,17

-Unión Europea: 5,89

-Australia: 3,72 al 1º de mayo

En EE.UU. volvió a bajar por cuarta semana consecutiva desde el récord de hace un mes. En esta ocasión bajó tres centavos y acumula 23 en esas cuatro.

En Europa también retrocedió, cuatro centavos en este caso, aunque se mantiene en los niveles ya vistos a lo largo de abril y mayo.

Fuente: Valor Carne

BUSCAR

REDES SOCIALES

M谩s Vistas

ACTUALIDADLa producci贸n porcina creci贸 12,4% acumulado en agosto

Con 76.600 toneladas producidas en agosto y un promedio de 20 kg por habitante al año en consumo, la actividad porcina afianza su crecimiento motorizado por las inversiones productivas.

[...]

28/09/2026 16 0

CLIMAEl Ni帽o: qu茅 puede ganar el campo con un d铆a de anticipaci贸n

Con la fase cálida instalada en la Argentina, la iniciativa global busca mejorar los pronósticos, la comunicación de riesgos y la capacidad de respuesta.

[...]

28/09/2026 16 0

ACTUALIDADCu谩nto se invirti贸 para sembrar la campa帽a 2025/26

La campaña agrícola 2025/26 requirió una inversión estimada de US$ 14.747 millones en siembra, insumos y pulverización de los principales cultivos extensivos de Argentina, según la BCR.

[...]

28/09/2026 16 0

ACTUALIDADEntre R铆os con diversidad productiva y sustentabilidad

La Federación Agraria Argentina de Entre Ríos propone ampliar la mirada sobre la estructura productiva de la provincia y poner en valor la diversidad de actividades, territorios y actores que forman parte.

[...]

28/09/2026 16 0

ACTUALIDADAdaptan estrategias de manejo para la producci贸n bubalina

A partir del seguimiento de su rodeo bubalino y de evaluaciones a campo, especialistas del INTA Corrientes aplican pautas de acostumbramiento, alimentación, uso del agua, pastoreo, planificación del forraje y organización.

[...]

28/09/2026 16 0
Redacci贸n:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sof铆a Ponce

Redacci贸n
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sof铆a Ponce

Redacci贸n
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Dise帽o y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057