Sin novedad sobre la apertura de exportaciones para la vaca

Domínguez se reunió con una acotada Mesa de Carnes y no comunicó ninguna fecha estimativa para cumplir con su anuncio del viernes pasado.

06/10/2021 | Restricciones

Este martes, el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Julián Domínguez, se reunió con un grupo de los representantes de la Mesa de Carnes, quienes esperaban la confirmación del anuncio de la liberación de la categoría vaca conserva, o vaca china (tal cual el destino que se le da a esa categoría que no se consume en el mercado argentino).

“Tal como esperábamos, no hubo ningún anunció”, informó el presidente de la Cámara de Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina, Miguel Schiaritti, quien dijo que la Mesa de Carnes tuvo una presencia “reducida”, ante la desconfianza que generó el ministro.

Desde el sector se aguardaba que Domínguez concretará efectivamente el anuncio realizado la semana pasada sobre la reapertura de las exportaciones de la ‘vaca china’ desde este lunes 4 de octubre.

“Pero se habló durante una hora y media y no se llegó a ninguna solución. La conclusión que sacan quienes estuvieron presentes es que no va a pasar nada, que el Gobierno no va a hacer nada y lo único que está intentando es hablar con el sector para evitar que se reaccione de manera mas violenta antes de las elecciones del 24 de noviembre”, dijo Scharitti.

El presidente de Ciccra arriesgó que “el ministro no va a actual diferente a como lo hizo en 2009-2011 regulando y reduciendo las exportaciones año tras año”.

Basó su opinión en las declaraciones de Domínguez este fin de semana, cuando dijo que la carne junto con el trigo y el maíz “son bienes culturales”. Por esos dichos, no hubo una asistencia dede la mesa de Carnes a la reunión con el ministro.

El faltazo lo pegaron las distintas cámaras que agrupan a los consignatarios, las principales razas bovinas del país (Angus, Braford y Brangus), Ciccra, y los representantes de los productores, la Comisión de Enlace y Crea.

La vaca que los productores aguardan que el Gobierno libere su venta al exterior es la llamada conserva y/o manufactura que terminó su ciclo reproductivo. En su mayor parte, su carne es requerida por el mercado chino, destino que antes de las restricciones se venía llevando el 75% de lo vendido al exterior de un animal cuyo producto no tiene consumo local. La D y E son las últimas categorías que tiene la vaca y que el ministro había prometido abrir el pasado lunes. 

Fuente: Noticias AgroPecuarias

BUSCAR

REDES SOCIALES

M谩s Vistas

ACTUALIDADLa producci贸n porcina creci贸 12,4% acumulado en agosto

Con 76.600 toneladas producidas en agosto y un promedio de 20 kg por habitante al año en consumo, la actividad porcina afianza su crecimiento motorizado por las inversiones productivas.

[...]

28/09/2026 16 0

CLIMAEl Ni帽o: qu茅 puede ganar el campo con un d铆a de anticipaci贸n

Con la fase cálida instalada en la Argentina, la iniciativa global busca mejorar los pronósticos, la comunicación de riesgos y la capacidad de respuesta.

[...]

28/09/2026 16 0

ACTUALIDADCu谩nto se invirti贸 para sembrar la campa帽a 2025/26

La campaña agrícola 2025/26 requirió una inversión estimada de US$ 14.747 millones en siembra, insumos y pulverización de los principales cultivos extensivos de Argentina, según la BCR.

[...]

28/09/2026 16 0

ACTUALIDADEntre R铆os con diversidad productiva y sustentabilidad

La Federación Agraria Argentina de Entre Ríos propone ampliar la mirada sobre la estructura productiva de la provincia y poner en valor la diversidad de actividades, territorios y actores que forman parte.

[...]

28/09/2026 16 0

ACTUALIDADAdaptan estrategias de manejo para la producci贸n bubalina

A partir del seguimiento de su rodeo bubalino y de evaluaciones a campo, especialistas del INTA Corrientes aplican pautas de acostumbramiento, alimentación, uso del agua, pastoreo, planificación del forraje y organización.

[...]

28/09/2026 16 0
Redacci贸n:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sof铆a Ponce

Redacci贸n
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sof铆a Ponce

Redacci贸n
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Dise帽o y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057