Rusia ya compra el 76% de toda la carne de cerdo argentina

Rusia se convirtió este año en el principal importador de carne porcina proveniente de Argentina, concentrando el 76% del stock total comercializado por el país. La apertura del mercado chino abre nuevas expectativas.

26/12/2019 | Exportaciones

La producción de carne porcina fue de 526.200 toneladas en los primeros diez meses de 2019, y verificó un crecimiento del 1,8% con respecto a igual período del año previo, según un informe de IES Consultores.

El consumo aparente presentó una estabilidad relativa (creció 0,2%) al totalizar 548.500 toneladas en lo transcurrido del año, ayudado por la mejora relativa en los precios porcinos con respecto a los vacunos y la carne aviar.

En cantidades, se importaron 24.000 toneladas, un 24% por debajo del mismo período de 2018, mientras que, en valores, las compras totalizaron 66,5 millones de dólares, una merma del 23,4% con respecto a iguales meses de 2018.

En el caso de las exportaciones, en los primeros diez meses de 2019 se verificó un fuerte aumento del 14,2% en valores al totalizar 33,8 millones de dólares, mientras que la suba en volúmenes fue del 16,3% con más 21.000 toneladas despachadas.

En diez meses de 2019, Rusia fue el principal comprador de las exportaciones porcinas de la Argentina, al contemplar el 76% de los valores vendidos al exterior, seguido por China (23,9%), con un importante crecimiento a partir del mes de mayo.

En cuanto a las importaciones, las compras a Brasil representaron el 96,9% del total en valores, mientras que desde España provino un 1,5% del total.

Para Alejandro Ovando, director de IES Consultores, "las exportaciones comienzan a traccionar fuerte al sector, sobre todo luego de la gran noticia de la apertura de China a los productos porcinos argentinos".

Fuente: NA

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