La escasez de las leches económicas continuará hasta mayo

Como consecuencia de las inundaciones que afectaron la cuenca de Santa Fe, el notorio faltante de leches de segunda marca, que empezó a notarse a fines de enero, se extenderá hasta el mes de mayo, de acuerdo a lo proyectado por fuentes de la industria y los supermercados.

21/03/2019 | En las góndolas

En primer lugar, fuentes de La Serenísima expresaron que la empresa está cumpliendo con el Gobierno en cuanto a la provisión de leche (en polvo y fluida), y, por ende, con el plan Precios Cuidados, donde se encuentra su segunda marca: La Armonía. No obstante, la firma acepta que "existen faltantes importantes" (situación revelada por este medio en febrero), cuya principal causa son las citadas inundaciones que provocaron la reducción de la materia prima provista por los tambos.

Esto ha originado que en las cadenas de hipermercados haya venta limitada por grupo familiar (de uno a tres sachets según el local). Para el Gobierno, la venta cuotificada no es correcta, pero comprende la coyuntura. De acuerdo con La Serenísima, la provisión de leche desde los tambos "cayó entre 10% y 15% en el primer bimestre". Un ejemplo que brindaron es que dejaron de exportar un volumen a Brasil de leche en polvo para atender el mercado interno.

"La situación (una oferta suficiente) se normaliza en mayo. No hay más leche para destinarla a segundas marcas", respondieron, al tiempo que dejaron en claro que "la primera marca (precisamente, La Serenísima) se vende toda". Por el lado de los hipermercados, donde se observan góndolas vacías tanto en la Capital Federal como en el Conurbano especialmente y grandes ciudades como Rosario, dijeron que "por la marca La Armonía, existía un compromiso de entregar 280 mil litros diarios. Es el compromiso de La Serenísima con el Gobierno. No alcanza. El efecto inundaciones existe y estará hasta mayo".

En tanto, desde el Ministerio de Producción señalaron que "desde principio de mes, estamos monitoreando el tema y hablando con la empresa. La misma nos informó que está entregando normalmente el producto y va a seguir haciéndolo. En la mayoría de los comercios se puede adquirir normalmente y algunos pueden estar poniendo algún tipo de restricciones por un tema de reposición, pero son casos puntuales que estamos monitoreando".

Asimismo, la cartera conducida por Dante Sica apuntó que "el precio de la leche que se encuentra disponible en el programa (Precios Cuidados) es un 28% menos en relación al promedio de otras marcas del mercado. El consumidor elige este producto por sobre los otros que se ofrecen, y por este motivo se puede generar alguna falta de stock en puntos de venta específicos".

Tanto en bocas de la Capital Federal como de diversos municipios del conurbano, se advierten carteles en los que se lee que "por razones climáticas, que afectan al Litoral y a la provincia de Santa Fe, la disponibilidad de leche en nuestras góndolas puede verse disminuida".

Fuente: BAE Negocios

BUSCAR

REDES SOCIALES

Más Vistas

CLIMAMayo, junio y julio con temperaturas superiores a lo normal

El informe climático para el trimestre mayo-julio 2026 elaborado por el SMN  indica una mayor probabilidad de temperaturas superiores a lo normal en regiones del centro y norte del país.

[...]

06/05/2026 16 0

ACTUALIDADLa maquinaria agrícola tuvo su mejor reacción

El patentamiento de tractores, cosechadoras y pulverizadoras creció 88,1% frente a marzo y superó los niveles de abril de 2025. Sin embargo, todavía existen diferencias entre segmentos.

[...]

06/05/2026 16 0

ACTUALIDADUna entrerriana preside la Cámara de Productores de Pecán

Claudia Musto fue electa en la Cámara Argentina de Productores de Pecán y planteó los desafíos y ejes de trabajo para el sector.

[...]

08/05/2026 16 0

ACTUALIDADExportan a Europa el primer embarque de miel sin aranceles

Entre Ríos concretó su primera exportación de miel a Europa sin aranceles, tras la entrada en vigencia del acuerdo comercial entre el Mercosur y la Unión Europea el pasado 1° de mayo.

[...]

06/05/2026 16 0

ACTUALIDADEl Gobierno cerró el plan estratégico vitivinícola

La Resolución 55/2026 oficializó el cierre del plan estratégico del sector y eliminó las contribuciones obligatorias que financiaban su funcionamiento.

[...]

06/05/2026 16 0
Redacción:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Diseño y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057