Lechería: Profunda desilusión al más alto nivel

Para la Comisión de Enlace de entidades Agropecuarias se profundiza la crisis de la lechería, mientras el mercado interno se contrae aún más.

31/10/2018 | Crisis del sector

La crítica situación de la producicon lechera local se agudiza cada día más y desde el Estado “no se ha comprendido cabalmente el deterioro que viene padeciendo el sector” y, a la coyuntura se le suma la imposibilidad de resolver desde el Estado el grave problema que afecta a los productores, alertó la CEEA, en un comunicado de prensa que distribuyo este martes.

“Se viene sufriendo una crisis prolongada con frentes múltiples que empujan la actividad a un callejón sin salida. Este año se han perdido tambos todos los días”, alertaron las cuatro entidades.

Para la CEEA no se ha trabajado en la integración de la cadena, ni en mejorar o atemperar los efectos de la crisis a sus actores. Cada litro que produce el productor, le genera pérdida. Pese a que los valores se recuperaron se corre atrás de los costos de producción. Pareciera que la prioridad es confeccionar un tablero de monitoreo y control y lo que se busca es forzar su funcionamiento en una cadena que transita otra realidad.

“Hoy la cadena de la leche, enfrenta un mercado interno contraído, una exportación errática, incertidumbre cambiaria, altas tasas de interés, conflicto de intereses, productores trabajando a pérdida, y las respuestas no son suficientes”, aseguraron las cuatro entidades del campo.

Al respecto la CEEA reclamó que se encaré el problema seriamente, porque “es hora de definir y coordinar políticas públicas en el ámbito financiero, de mercado interno y de exportación, que permitan recuperar la actividad, con herramientas que signifiquen una mejora para toda la cadena, sin excepción”, alertaron las entidades.

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