MaÃz: mayor superficie, menor producción
Con una superficie total de 316.400 ha de maíz, Entre Ríos logró una producción total de 1.316.250 toneladas (t) de maíz. El SIBER indica que la caída se ubica en el 27 % en relación al ciclo anterior.
En la campaña 2017/18, se logró la de mayor superficie destinada a maíz en Entre Ríos. Del análisis histórico de los datos, el Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER) indica superó en 61.020 hectáreas al promedio del último quinquenio 2012/13 – 2016/17.
A su vez, el reporte informa que el rendimiento provincial fue el segundo más bajo, con una disminución de 1.905 kg/ha con respecto al ciclo anterior y de 1.700 kg/ha si se compara con el promedio del último lustro. El rinde provincial más bajo se registró en la campaña 2008/09 con 2.358 kg/ha.
Sobre la producción, se observa una caída interanual de 498.925 toneladas (t). A pesar de haber sido el año con mayor cantidad de hectáreas, los bajos rendimientos ubicaron a la producción en el sexto lugar de importancia de los últimos 18 años.
Según el SIBER, el departamento con mayor superficie dedicada a maíz y producción fue Gualeguaychú con 14.500 ha y 42.600 t, respectivamente. En segundo lugar de importancia se ubicó Gualeguay con 9.400 ha, seguido por Uruguay con 7.300 ha. En el departamento Concordia se obtuvo el mejor rinde promedio con 4.500 kg/ha.
